Beschreibung
Handgemachter Keramik Krug mit Nativem Olivenöl Extra und Knoblauch 250 ml
Charakteristik – Knoblauch-Olivenöl von Frantoio Galantino ist ein einzigartiges Produkt, das die höchste Qualität extra nativen Olivenöls mit dem reichen Aroma von natürlichem Knoblauch kombiniert. Dieses Öl wird aus sorgfältig ausgewählten Oliven der Sorten Ogliarola und Coratina hergestellt, die typisch für Süditalien sind. Die manuelle Ernte, der präzise Prozess des Kaltpressens und die Zugabe von frischem Knoblauch resultieren in einem Olivenöl mit intensivem, tiefem Geschmack und Aroma, das alle natürlichen gesundheitlichen Eigenschaften bewahrt.
Empfohlene kulinarische Kombinationen – Knoblauch-Olivenöl eignet sich hervorragend für verschiedene Gerichte der mediterranen Küche:
- Dressings und Marinaden– Knoblauch-Olivenöl ist eine ausgezeichnete Basis für Salatdressings oder als Marinade für Fleisch. Sein intensives Knoblaucharoma verstärkt den Geschmack sowohl roher als auch gekochter Gemüse.
- Pasta und Risotto– Ein paar Tropfen dieses Öls, hinzugefügt zu einfachem Pasta aglio e olio (Knoblauch und Öl) oder Risotto, bereichern diese Gerichte sofort um Tiefe und Geschmackskomplexität.
- Brot– Ideal zum Eintauchen von frischem, knusprigem Brot, sowie hervorragend geeignet für die Zubereitung italienischer Snacks wie Bruschetta.
- Gekochtes und gegrilltes Gemüse– Ein Beträufeln mit Knoblauch-Olivenöl auf Gemüse wie Brokkoli, Kartoffeln oder geröstete Paprika hebt ihren natürlichen Geschmack hervor und fügt einen würzigen Akzent hinzu.
- Pizza und gebackene Gerichte– Knoblauch-Olivenöl passt hervorragend zu Pizza, besonders nach dem Backen, wenn es verwendet werden kann, um die heiße Oberfläche zu beträufeln und so Aroma und Intensität hinzuzufügen.
Knoblauch-Olivenöl von Frantoio Galantino ist nicht nur ein gesunder Zusatz zu alltäglichen Gerichten, sondern auch eine Schlüsselzutat, die den Charakter traditioneller Speisen verändern kann, indem sie ihnen einen unverwechselbaren italienischen Touch verleiht. Ideal für diejenigen, die raffinierte Geschmackskombinationen und hohe Qualität der verwendeten Produkte schätzen.
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