Olivenöl Affiorato Dose 500 ml

Charakteristik – Dieses Produkt enthält extra natives Olivenöl, das aus den Olivensorten Ogliarola (60 %) und Coratina (40 %) gewonnen wird und sich durch ein mittel-fruchtiges Geschmacksprofil auszeichnet. Die Oliven werden im November geerntet, um die perfekte Reife und höchste Ölqualität zu gewährleisten. Das Olivenöl besticht durch sein mittel-fruchtiges Aroma mit deutlichen Noten von Artischocke und Mandeln, die ihm seinen einzigartigen Charakter verleihen.

Geschmack – Beim Verkosten entfaltet sich ein mittel-fruchtiger Geschmack mit einem sanften Nachhall von Mandeln und Artischocke, was das Öl besonders harmonisch und angenehm macht.

Empfohlene kulinarische Kombinationen – Das Olivenöl von Frantoio Galantino eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von mediterranen Gerichten:

• Dressings: Perfekt als Würze für Pasta, gemischte Salate, gekochtes und rohes Gemüse, Hülsenfrüchte sowie Fisch. Es passt zudem ideal zu „Bruschetta“.
• Braten & Kochen: Dank seiner Vielseitigkeit kann das Öl auch zum Braten verwendet werden und ist somit eine hervorragende Wahl für jede Küche.

Olivenöl ist nicht nur ein hochwertiges kulinarisches Produkt, sondern auch ein wunderschönes dekoratives Element – ideal als Geschenk für Feinschmecker und Liebhaber exquisiter Genüsse. Seine Vielseitigkeit und das außergewöhnliche Design machen es zu einer einzigartigen Ergänzung für jede Küche, die Tradition mit modernem Stil verbindet.

Frantoio Galantino – Eine Familie mit Tradition – Frantoio Galantino, ansässig im sonnigen Apulien in Italien, ist eine familiengeführte Ölmühle mit einer langen Tradition in der Herstellung von hochwertigem extra nativem Olivenöl. Seit 1960, als die Familie Galantino das Landgut „La Fenice“ erwarb, widmet sich das Unternehmen mit größter Sorgfalt jedem Produktionsschritt – von der sorgfältigen Olivenernte über die manuelle Selektion, Reinigung, Steinmahlung und Kaltpressung. Dank dieser traditionellen Methoden bewahrt Frantoio Galantino nicht nur die natürlichen Aromen und den Geschmack seiner Öle, sondern hebt sie hervor, wodurch sie weltweit geschätzt werden.

Das Unternehmen ist auch bekannt für seine kunstvoll handbemalten Keramikkrüge, die von lokalen Kunsthandwerkern gefertigt werden und die Einzigartigkeit und den luxuriösen Charakter der Produkte zusätzlich unterstreichen. Frantoio Galantino ist ein Synonym für Leidenschaft für Olivenöl und tiefen Respekt für die Natur, was sich in jeder einzelnen Flasche ihres herausragenden Öls widerspiegelt.