Beschreibung
Olivenöl Ciccolella – Cagnara DOP – Coratina
Cagnara – Mit dem PDO-Zertifikat Terra di Bari-Bitonto gekennzeichnet, verkörpert dieses native Olivenöl extra die Philosophie von Olio Ciccolella: höchste Qualität und Förderung der Lokalität. Kaltgepresst, ausschließlich aus Coratina-Oliven unserer Anwesen. Es zeichnet sich durch einen intensiv fruchtigen Geschmack und eine grün-goldene Farbe aus. Ideal für geschmacksintensive Gerichte.
Entdecken Sie die Einzigartigkeit des Olivenöls von Ciccolella, das jeden Tag in ein unvergessliches Ereignis verwandeln kann. Schenken Sie Ihren Gästen mehr als nur ein Geschenk – geben Sie ihnen eine bleibende Erinnerung. Unsere Flaschen Olivenöl, als Geschenke gedacht, sind nicht nur einzigartig, sondern auch handgefertigt und verziert, was sie zu wahren Kunstwerken macht.
Die Familie Ciccolella besitzt seit dem Jahr 1878 ausgedehnte Landflächen in der Provinz Bari. Mit etwa 8000 Olivenbäumen der Sorten Coratina und Ogliarola, die aus Bari stammen, erstreckt sich der Olivenhain der Ciccolella Farm über ein weites Gebiet in der Nähe der Städte Giovinazzo, Molfetta und Terlizzi nördlich von Bari, dem Herzen der apulischen Olivenproduktion.
Über mehr als vier Generationen hinweg haben sich alle Familienmitglieder leidenschaftlich der sorgfältigen Pflege der Oliven gewidmet. Ihre Bemühungen wurden mit der Ernte exzellenter Früchte belohnt. Anschließend setzten sie den Prozess fort, indem sie traditionelle Steinmühlen für das Mahlen verwendeten, um das authentische „gelbe Gold“ zu produzieren.
Heute wird das Unternehmen von Giuseppe Ciccolella geleitet und produziert hochwertiges extra vergines Olivenöl dank leidenschaftlicher Feldarbeit und geschicktem Management unter Einsatz der besten technologischen Ressourcen. Die Kombination aus traditionellen Anbaumethoden und modernen Produktionstechniken ermöglicht es, ein Produkt zu erzeugen, das nicht nur Ausdruck einer reichen Geschichte und Tradition ist, sondern auch die hohen Standards des modernen Verbrauchers erfüllt.
Das von der Firma Ciccolella produzierte Extra Virgin Olivenöl ist ein Symbol für Engagement, Qualität und Tradition. Mit seinen tiefen Wurzeln in der apulischen Erde und Geschichte verkörpert es die Quintessenz der Erfahrung und Leidenschaft, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.
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