Beschreibung
Rosmarin-Olivenöl in der Dose 250 ml
Charakteristik – Rosmarin-Olivenöl von Frantoio Galantino ist eine perfekte Harmonie der Geschmacksrichtungen, die hochwertiges extra natives Olivenöl mit dem intensiven Aroma von frischem Rosmarin kombiniert. Dieses Öl entsteht durch die Mazeration von frischem Rosmarin in Olivenöl, was es dem Öl ermöglicht, vollständig von der Essenz dieses aromatischen Krauts durchdrungen zu werden. Dieser Prozess bewahrt die natürlichen Eigenschaften des Öls und fügt einen tiefen, kräuterigen Akzent hinzu, der jede Speise bereichert. Das Produkt ist in einer eleganten 250-ml-Dose verpackt, die das Öl vor Licht und Luft schützt, um optimale Frische und Langlebigkeit zu gewährleisten.
Empfohlene kulinarische Kombinationen – Rosmarin-Olivenöl eignet sich hervorragend für verschiedene Gerichte der mediterranen Küche:
- Brot: Rosmarin-Olivenöl ist perfekt zum Eintauchen von frischem, knusprigem Brot oder als Zusatz zu Focaccia und anderen italienischen Brotsorten, wo es deren Geschmack mit einer kräuterigen Note unterstreicht.
- Fleisch: Es ist ideal als Marinade für Fleisch, insbesondere für Lamm, Rind und Geflügel. Rosmarin verstärkt den Geschmack von gebratenem und gegrilltem Fleisch und verleiht ihm einen einzigartigen Charakter.
- Kartoffeln und Wurzelgemüse: Ein Bespritzen von Kartoffeln oder anderem Wurzelgemüse mit Rosmarinöl vor dem Backen im Ofen hebt deren Geschmack hervor und fügt einen rustikalen Duft hinzu.
- Gegrilltes Gemüse: Hervorragend geeignet für Gemüse wie Auberginen, Zucchini oder Paprika, ob gegrillt oder gebacken, mit diesem Öl, das sie voller Geschmack und Aroma macht.
- Soßen und Dressings: Rosmarin-Olivenöl kann als Basis für Soßen und Dressings verwendet werden, insbesondere für solche, die mit Pasta oder Salaten serviert werden, wobei der kräuterige Charakter des Öls den Geschmack der gesamten Speise hebt.
Rosmarin-Olivenöl von Frantoio Galantino ist ein raffiniertes Produkt, das sowohl Hobbyköche als auch professionelle Köche zufriedenstellen wird, die nach einzigartigen und reichen Geschmacksrichtungen für ihre Gerichte suchen. Ideal für diejenigen, die ihren Speisen eine Prise italienischen Flair und kräuterige Frische hinzufügen möchten.
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