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Trüffel-Olivenöl in der Dose 250 ml

14,90 

Trüffel-Olivenöl in einer 250-ml-Dose von Frantoio Galantino bietet einen einzigartigen Geschmack Süditaliens. Dieses exquisite Produkt stammt aus der renommierten Olivenfarm „La Fenice“, die seit 1960 von der Familie Galantino betrieben wird. Die Farm erstreckt sich über 47 Hektar und ist mit über 15.000 Olivenbäumen bepflanzt, hauptsächlich den Sorten Ogliarola (60%) und Coratina (40%), die von Hand vom 15. Oktober bis zum 31. Dezember geerntet werden. Das in einer eleganten, praktischen 250-ml-Dose abgefüllte Produkt ist nicht nur einzigartig im Geschmack, sondern auch intensiv aromatisch dank des Zusatzes von natürlichem Trüffelextrakt.

Intensität:

 

 

Hersteller: Frantoio Galantino

Kapazität: 250ml

Herstellungsland: Italien

Herstellungsregion: Apulien

Olivenvarietät: 60% Ogliarola, 40% Coratina

Pressungstemperatur: 23 °C

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Beschreibung

Oliwa z oliwek Truflowa w puszce 250 ml

Charakteristik – Das Trüffel-Olivenöl von Frantoio Galantino zeichnet sich durch eine mittlere Intensität aus, mit einem deutlichen Akzent von aromatischen Trüffeln, die Tiefe und Eleganz verleihen. Hergestellt aus den Olivensorten Ogliarola (60%) und Coratina (40%), zeichnet sich dieses Öl durch ein ausgewogenes Geschmacksprofil mit mäßiger Bitterkeit und einer leichten Schärfe aus. Das Trüffelaroma harmoniert perfekt mit der natürlichen Fruchtigkeit des Öls und schafft ein Produkt mit einem komplexen und reichen Bouquet.

Empfohlene kulinarische Kombinationen – Das Trüffel-Olivenöl von Frantoio Galantino eignet sich hervorragend für verschiedene Gerichte der mediterranen Küche:

  1. Salate und rohes Gemüse: Verwenden Sie das Öl als Dressing für frische, saisonale Gemüse, um deren Geschmack zu betonen. Es eignet sich auch hervorragend für die Verwendung bei gekochtem Gemüse wie Spargel oder Artischocken.
  2. Pasta und Risotto: Fügen Sie das Öl zu einfachen Pasta- und Risottogerichten hinzu, um den Gerichten einen luxuriösen Geschmack und Aroma zu verleihen.
  3. Pizzen und Focaccias: Das Öl kann direkt nach dem Herausnehmen aus dem Ofen über die Pizza geträufelt oder zur Zubereitung von Focaccia verwendet werden, was dem Brot einen einzigartigen Geschmack verleiht.
  4. Käse-Snacks: Trüffel-Olivenöl passt hervorragend zu kräftigen Käsen wie Pecorino oder Gorgonzola und schafft exquisite Geschmackskombinationen.
  5. Fleisch: Verwenden Sie das Öl als Marinade für Steaks oder gebratenes Geflügel, um deren Geschmack mit einer subtilen Trüffelnote zu bereichern.

Das Trüffel-Olivenöl von Frantoio Galantino ist eine außergewöhnliche Ergänzung, die jedem Gericht einen Hauch von Luxus und unverwechselbaren italienischen Charakter verleihen kann.

Oliwa z oliwek Truflowa w puszce 250 ml

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