Träumen Sie von einem italienischen Abendessen voller Geschmack und Aroma? Überbackene Gnocchi in Napoli-Soße mit Basilikum sind die perfekte Wahl. Zarte Gnocchi, kombiniert mit einer cremigen Tomatensoße und frischem Basilikum, ergeben ein Gericht, das zu jedem Anlass passt. Welche Zutaten werden benötigt und wie bereitet man die überbackenen Gnocchi Schritt für Schritt zu? Hier erfahren Sie es!
Welche Zutaten werden für überbackene Gnocchi in Napoli-Soße benötigt?
Für dieses Gericht benötigen Sie:
- 500 g fertige Gnocchi
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 300 ml Wasser
- 20 ml Olivenöl
- 3 Esslöffel geriebenen Parmesan
- 10 frische Basilikumblätter
Wie bereitet man die Napoli-Soße zu?
Schritt 1:
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die fein gehackte Zwiebel an, bis sie weich und leicht goldbraun ist.
- Geben Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz an, bis er sein Aroma entfaltet. Achten Sie darauf, dass er nicht verbrennt.
Schritt 2:
- Gießen Sie das Wasser in die Pfanne und fügen Sie passierte Tomaten hinzu. Vermischen Sie die Zutaten gut.
- Lassen Sie die Soße bei niedriger Hitze etwa 10–15 Minuten köcheln, bis sie eingedickt ist und einen intensiven Geschmack entwickelt hat.
Wie bereitet man die Gnocchi zum Überbacken vor?
Schritt 3:
- Bereiten Sie die Gnocchi nach den Anweisungen auf der Verpackung zu, damit sie weich, aber nicht zu weich sind.
- Gießen Sie die Gnocchi ab und stellen Sie sie beiseite.
Wie kombiniert man Gnocchi mit der Napoli-Soße?
Schritt 4:
- Geben Sie die gekochten Gnocchi in die fertige Napoli-Soße und vermengen Sie alles vorsichtig, damit jede Gnocchi von der Soße umhüllt ist.
- Füllen Sie die Mischung in eine Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Wie überbackt man die Gnocchi in Napoli-Soße?
Schritt 5:
- Bestreuen Sie die Gnocchi mit geriebenem Parmesan. Dadurch entsteht nach dem Backen eine goldbraune, knusprige Kruste.
- Stellen Sie die Auflaufform in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen und backen Sie die Gnocchi 15–20 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Wie dekoriert man die überbackenen Gnocchi vor dem Servieren?
Schritt 6:
- Garnieren Sie die überbackenen Gnocchi vor dem Servieren mit frischen Basilikumblättern. Sie verleihen dem Gericht ein aromatisches, mediterranes Flair und eine frische Note.
Warum sollte man überbackene Gnocchi in Napoli-Soße probieren?
Überbackene Gnocchi in Napoli-Soße mit Basilikum vereinen cremige Soße, knusprigen Käse und zarte Gnocchi. Dieses Gericht eignet sich perfekt für ein Familienessen, ein romantisches Dinner oder ein elegantes Essen für Gäste. Durch das Überbacken mit Käse und den aromatischen Soßen bekommt das Gericht einen unvergleichlichen Geschmack, während das frische Basilikum für Leichtigkeit und Eleganz sorgt.
Überbackene Gnocchi in Napoli-Soße sind ein schneller Weg zu einem besonderen italienischen Gericht, das jeden Feinschmecker begeistert. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie den Geschmack der echten italienischen Küche!
