Beschreibung
Tagliatelle Pastificio G. di Martino 500 g
Tagliatelle Pastificio G. di Martino 500 g ist eine außergewöhnliche italienische Pasta, die das echte handwerkliche Können und die kulinarische Tradition der Region Gragnano widerspiegelt – bekannt als die „Hauptstadt der italienischen Pasta“. Hergestellt aus hochwertiger Hartweizengrieß-Semolina garantiert sie eine perfekte Textur und Elastizität nach dem Kochen al dente.
Dank der traditionellen Herstellung mit Bronzematrizen erhält die Pasta eine charakteristische raue Oberfläche, die Soßen ideal aufnimmt und ihren Geschmack sowie ihr Aroma verstärkt. Die herausragenden Eigenschaften der Tagliatelle Di Martino machen sie zu einer unverzichtbaren Zutat für alle Liebhaber der italienischen Küche.
Perfekte Pasta für vielseitige italienische Gerichte
Tagliatelle Pastificio G. di Martino ist eine vielseitige Pasta, die sich hervorragend mit verschiedenen Soßen und Zutaten kombinieren lässt, um unvergessliche italienische Gerichte zu kreieren. Dank ihrer flachen, breiten Form und rauen Textur nimmt sie cremige und herzhafte Soßen optimal auf und verstärkt deren intensiven Geschmack. Hier sind einige klassische und moderne Serviervorschläge:
- Tagliatelle al Ragù Bolognese – Ein klassisches Gericht mit einer reichhaltigen Fleisch-Tomatensoße aus Bologna. Die langen Tagliatelle-Bänder haften perfekt an der dicken Soße und sorgen für ein kräftiges, sättigendes Geschmackserlebnis. Frisch geriebener Parmesan rundet das Aroma perfekt ab.
- Tagliatelle al Tartufo – Eine elegante Variante mit einer Soße aus Butter und aromatischen Trüffeln. Dieses raffinierte Gericht harmoniert perfekt mit der cremigen Konsistenz der Tagliatelle, während das feine Trüffelaroma ihm einen luxuriösen Charakter verleiht.
- Tagliatelle ai Funghi – Eine köstliche Kombination mit Waldpilzen, Knoblauch und Sahne. Die Pasta nimmt die cremige Soße wunderbar auf und sorgt für eine perfekte herbstliche Geschmackskomposition.
- Tagliatelle al Limone – Ein leichtes, erfrischendes Gericht mit einer Zitronensoße auf Basis von Sahne und Parmesan. Die sanfte Säure der Zitrone balanciert die cremige Soße perfekt aus und macht dieses Gericht ideal für warme Sommertage.
- Tagliatelle al Pesto Genovese – Klassisch serviert mit aromatischem Basilikum-Pesto, Pinienkernen, Knoblauch und Parmesan. Die raue Oberfläche der Pasta verbindet sich optimal mit der dicken Soße und hebt deren intensiven Geschmack hervor.
- Tagliatelle mit Meeresfrüchten – Perfekt in Kombination mit Garnelen, Muscheln und Weißwein in einer leichten Soße aus Olivenöl und Knoblauch. Die Frische der Meeresfrüchte zusammen mit al dente gekochten Tagliatelle sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.