Suchen Sie nach einer schnellen und gleichzeitig köstlichen Idee für das Mittagessen? Spaghetti mit Thunfisch in Tomatensoße ist die perfekte Wahl für alle, die einfache, aber geschmackvolle Gerichte lieben. Dieses Rezept kombiniert die Zartheit des Thunfischs mit der Fülle einer aromatischen Tomatensoße und frischem Gemüse. Hier erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie dieses Gericht zubereiten können.
Welche Zutaten benötigt man für Spaghetti mit Thunfisch in Tomatensoße?
Hier ist die Zutatenliste für dieses Rezept:
- 200 g Spaghetti
- 150 g Thunfisch in Öl (Stückchen)
- 1/4 Zwiebel
- 1 Karotte
- 1 Stück Stangensellerie
- 1 Tasse passierte Tomaten
- 1 Stück rote Paprika
- 1/4 TL edelsüßes Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Petersilie (gehackt)
- 2 EL Olivenöl
Wie kocht man Spaghetti?
1. Spaghetti kochen:
Beginnen Sie damit, die Spaghetti gemäß der Packungsanweisung in reichlich gesalzenem Wasser zu kochen. Achten Sie darauf, dass die Spaghetti al dente sind – leicht bissfest, damit sie perfekt mit der Tomatensoße harmonieren.
Wie bereitet man die Tomatensoße mit Thunfisch zu?
1. Gemüse anbraten:
Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und geben Sie fein gehackte Zwiebel, Karotte, Stangensellerie und ein Stück rote Paprika hinzu. Braten Sie das Gemüse bei mittlerer Hitze an, bis es weich ist und eine goldene Farbe bekommt.
2. Passierte Tomaten hinzufügen:
Wenn das Gemüse fertig ist, geben Sie die passierten Tomaten in die Pfanne. Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und edelsüßem Paprikapulver. Lassen Sie die Soße etwa 10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln, bis sie eindickt und die Aromen sich verbinden.
3. Thunfisch hinzufügen:
Den Thunfisch aus dem Öl abtropfen lassen und vorsichtig in die Tomatensoße geben. Mischen Sie alles behutsam, damit die Struktur des Thunfischs erhalten bleibt. Lassen Sie die Soße weitere 2–3 Minuten köcheln, bis alle Zutaten gut miteinander verschmolzen sind.
Wie verbindet man die Soße mit den Spaghetti?
1. Spaghetti mit Soße mischen:
Die abgetropften Spaghetti direkt in die Pfanne mit der Tomatensoße geben und vorsichtig vermengen. Achten Sie darauf, dass die Nudeln gleichmäßig mit der Soße bedeckt sind.
Wie serviert man Spaghetti mit Thunfisch in Tomatensoße?
1. Anrichten:
Eine Portion Spaghetti auf einen Teller geben und mit frisch gehackter Petersilie bestreuen. Für zusätzlichen Geschmack und Aroma können Sie einen Spritzer Olivenöl und eine Prise frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen.
Warum sollten Sie dieses Rezept ausprobieren?
Spaghetti mit Thunfisch in Tomatensoße ist ein einfaches, schnelles und schmackhaftes Gericht, ideal für ein Mittag- oder Abendessen im Alltag. Die Kombination aus aromatischem Gemüse, der milden Tomatensoße und dem zarten Thunfisch ergibt eine gesunde Mahlzeit, die in kurzer Zeit zubereitet werden kann.
Probieren Sie es aus und genießen Sie dieses leckere Rezept! Guten Appetit!
