Möchtest du einen leckeren und einfach zuzubereitenden Nudelsalat mit getrockneten Tomaten zaubern? Dieses Rezept vereint Einfachheit mit raffinierten Aromen und passt perfekt zu jeder Gelegenheit. Erfahre, wie du diesen aromatischen Salat Schritt für Schritt zubereitest!
Welche Zutaten werden benötigt?
Hier ist die Zutatenliste für den Salat:
- 250 g Fusilli-Nudeln
- ½ Glas getrocknete Tomaten
- 1 Packung kleine Mozzarellakugeln
- Eine Handvoll schwarze Oliven
- 3 EL Leinöl
- Körner zum Bestreuen (z. B. Sonnenblumenkerne, Sesam)
Wie kocht man die Nudeln für den Salat?
1. Nudeln kochen
Koche die Fusilli-Nudeln in sprudelndem, gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung, bis sie al dente sind. Gieße die Nudeln anschließend ab und lasse sie abkühlen.
Wie bereitet man die Zutaten für den Salat vor?
1. Getrocknete Tomaten vorbereiten
Lasse die getrockneten Tomaten gut abtropfen und schneide sie in kleinere Stücke, damit sie sich leichter essen und im Salat vermischen lassen.
2. Mozzarella und Oliven vorbereiten
Halbiere die Mozzarellakugeln und die Oliven. Das verleiht dem Salat eine interessante Textur und einen intensiveren Geschmack.
Wie kombiniert man die Zutaten für den Salat?
1. Zutaten mischen
Gib die Nudeln, die getrockneten Tomaten, die Mozzarellakugeln und die Oliven in eine große Schüssel. Füge 3 Esslöffel Leinöl hinzu und würze den Salat mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer. Mische alles gründlich, damit die Aromen sich gut verbinden.
Wie serviert man den Nudelsalat?
Gib den fertigen Salat auf eine Servierplatte und bestreue ihn mit gerösteten Körnern. Die Körner verleihen dem Gericht eine knusprige Note und bereichern den Geschmack.
Warum solltest du den Nudelsalat mit getrockneten Tomaten probieren?
Dieser Nudelsalat ist die perfekte Idee für ein leichtes Mittagessen, Abendessen oder einen Party-Snack. Er ist schnell zubereitet, gesund und voller Geschmack. Probiere ihn noch heute aus und genieße die Kombination aus frischen und würzigen Zutaten!
