Suchen Sie nach einem schnellen und leckeren Rezept für Spaghetti, das jeden begeistert? Spaghetti in Basilikumsauce ist die perfekte Wahl für Mittag- oder Abendessen. Erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie diese aromatische Mahlzeit zubereiten, die den Geschmack von Basilikum, getrockneten Tomaten, Hähnchen und einer cremigen Käsesauce vereint.
Welche Zutaten werden benötigt?
Hier ist die Liste der Zutaten, die Sie für dieses Gericht benötigen:
- 200 g Spaghetti
- 300 g Hähnchenbrust
- 1 Packung Fix für Käsesauce
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 100 g getrocknete Tomaten
- 1 Bund frisches Basilikum
- 300 ml Sahne
- 100 g Parmesan oder ein anderer kräftiger Käse
- 50 g Pinienkerne
Wie bereitet man die Zutaten vor?
Spaghetti kochen
Kochen Sie die Spaghetti nach Packungsanweisung, bis sie al dente sind – leicht bissfest, damit sie perfekt mit der Sauce harmonieren.
Hähnchen vorbereiten
Schneiden Sie die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke. Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie das Hähnchen goldbraun und durch. Würzen Sie es mit Salz und Pfeffer.
Käsesauce mit Basilikum
Fügen Sie das Fix für Käsesauce und die Sahne zum Hähnchen in die Pfanne. Rühren Sie alles bei mittlerer Hitze, bis die Sauce eingedickt ist. Hacken Sie das frische Basilikum und geben Sie es in die Sauce, um Frische und Aroma hinzuzufügen.
Getrocknete Tomaten und weitere Zutaten
Schneiden Sie die getrockneten Tomaten in kleinere Stücke und geben Sie sie zur Sauce. Rühren Sie alles gut um, damit die Aromen sich verbinden. Zum Schluss fügen Sie den geriebenen Parmesan und die Pinienkerne hinzu, die dem Gericht eine knusprige Textur verleihen.
Wie serviert man Spaghetti in Basilikumsauce?
Servieren Sie die heißen Spaghetti, großzügig übergossen mit der Basilikumsauce, den Hähnchenstücken und den Beilagen. Garnieren Sie das Gericht mit frischen Basilikumblättern und einer zusätzlichen Portion geriebenem Parmesan.
Dieses einfache Gericht eignet sich für jede Gelegenheit – vom täglichen Mittagessen bis hin zum besonderen Abendessen mit Gästen. Guten Appetit!
Hinweis: Das Rezept kann leicht variiert werden, indem Sie beispielsweise das Fix für Käsesauce durch eine selbstgemachte Käsesauce ersetzen oder die Pinienkerne durch Walnüsse austauschen.
