Sind Sie auf der Suche nach einem einfachen und zugleich köstlichen Gericht, das Sie in wenigen Minuten zubereiten können? Super schnelles Tagliatelle mit Hähnchen ist die perfekte Option für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Zarte Hähnchenstücke in einer cremigen Sauce, aromatische Pasta und ein Hauch von Käse ergeben eine Kombination, die garantiert jeden begeistert. Dieses Gericht ist die ideale Lösung, um den Hunger zu stillen, wenn Sie wenig Zeit haben, aber dennoch ein schmackhaftes und sättigendes Essen genießen möchten.
Zutaten
- 300 g Tagliatelle
- 1 Hähnchenbrust
- 1 Stück Gemüsebrühe
- 150 ml Sahne (18 %)
- 100 ml Wasser
- 4 EL geriebener Mozzarella
- 2 EL Öl
Zubereitung
Schritt 1: Hähnchen vorbereiten
Waschen Sie die Hähnchenbrust, trocknen Sie sie ab und schneiden Sie sie in Würfel von etwa 1×1 cm. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und braten Sie die Hähnchenstücke an, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Achten Sie darauf, das Fleisch gleichmäßig zu braten, damit es saftig bleibt.
Schritt 2: Sauce zubereiten
Mischen Sie in einer separaten Schüssel die Gemüsebrühe mit Wasser und Sahne. Sobald das Hähnchen in der Pfanne fertig ist, gießen Sie die vorbereitete Mischung dazu. Rühren Sie alles gut um und lassen Sie die Sauce aufkochen. Die cremige Sauce verbindet sich perfekt mit dem Hähnchen und bildet die geschmackvolle Basis für die Pasta.
Schritt 3: Pasta kochen
Kochen Sie die Tagliatelle al dente in leicht gesalzenem, kochendem Wasser nach den Anweisungen auf der Verpackung. Wichtig ist, dass die Pasta nicht zu weich wird – sie sollte bissfest sein, um optimal mit der cremigen Sauce zu harmonieren. Gießen Sie die gekochte Pasta ab und geben Sie sie direkt in die Pfanne mit der Sauce.
Schritt 4: Zutaten verbinden
Vermengen Sie die Pasta gründlich mit der Sauce und dem Hähnchen, sodass sich alle Aromen verbinden. Servieren Sie das Gericht auf Tellern und bestreuen Sie es zum Schluss mit geriebenem Mozzarella, der dem Ganzen eine angenehme, käsige Note verleiht.
Fazit
Super schnelles Tagliatelle mit Hähnchen ist das ideale Gericht für jeden Tag, an dem Sie etwas Leckeres, aber gleichzeitig Einfaches und Schnelles zubereiten möchten. Die cremige Sauce mit saftigen Hähnchenstücken und zarter Pasta ergibt eine Kombination, die sowohl heiß als auch als Mahlzeit zum Mitnehmen hervorragend schmeckt. Nur wenige Zutaten und ein paar Minuten in der Küche reichen aus, um etwas Besonderes zu kreieren. Guten Appetit!
