Toast Hawaii ist ein echter Klassiker der deutschen Küche, der sich seit den 1950er Jahren großer Beliebtheit erfreut. Dieses Gericht kombiniert knusprigen Toast mit herzhaftem Schinken, fruchtiger Ananas und geschmolzenem Käse zu einer köstlichen Mahlzeit. Die süß-salzige Geschmackskombination macht den Toast zu einem echten Genuss, der sowohl als schneller Snack als auch als leichtes Abendessen perfekt geeignet ist. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie Toast Hawaii einfach und lecker zubereiten können.
Zutaten (für 4 Portionen)
- 8 Scheiben Toastbrot
- 8 Scheiben Kochschinken
- 290 g Ananasscheiben aus der Dose
- 100 g junger Gouda (am Stück)
- 40 g frisches Basilikum
- 2 EL Butter
- Prise Salz und schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Vorbereitung:
Den Backofen auf 170 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Das Basilikum waschen, trocken schütteln, die Blätter von den Stielen zupfen und grob hacken. Die weiche Butter in einer Schüssel mit dem Basilikum vermengen und mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen. - Toast vorbereiten:
Die Ananasscheiben in einem Sieb gut abtropfen lassen. Die Toastbrotscheiben im Toaster goldbraun rösten. - Belegen:
Die gerösteten Toasts mit der vorbereiteten Basilikumbutter bestreichen. Danach jeweils mit einer Scheibe Schinken, einer Ananasscheibe und einer Scheibe Gouda belegen. - Backen:
Die belegten Toasts auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen für etwa 10 Minuten überbacken, bis der Käse schön geschmolzen und leicht gebräunt ist. - Servieren:
Die heißen Toasts vorsichtig aus dem Ofen nehmen, auf Tellern anrichten und sofort servieren.
Fazit
Toast Hawaii ist ein einfaches, aber dennoch raffiniertes Gericht, das durch die Kombination aus knusprigem Toast, herzhaftem Schinken, fruchtiger Ananas und würzigem Käse überzeugt. Durch die Basilikumbutter erhält der Klassiker eine aromatische Frische, die das Geschmackserlebnis abrundet. Ob als schnelles Mittagessen, als Snack für zwischendurch oder als nostalgischer Genuss – Toast Hawaii begeistert durch seine unkomplizierte Zubereitung und seinen einzigartigen Geschmack. Probieren Sie es aus und genießen Sie ein Stück kulinarische Geschichte!
Guten Appetit! 🍍🧀🥓
