Cannelloni mit Feta und Spinat sind ein Gericht, das die zarte Cremigkeit des Fetakäses mit der Saftigkeit und den gesundheitlichen Vorteilen von Spinat vereint. In Kombination mit italienischer Pasta und hausgemachter Tomatensoße entsteht ein außergewöhnliches Gericht, das sich hervorragend als Hauptgericht für jede Gelegenheit eignet. Dies ist ein Vorschlag für Liebhaber der italienischen Küche, die auf der Suche nach einer köstlichen und ästhetischen vegetarischen Mahlzeit sind. Die Einfachheit der Zubereitung sowie der reichhaltige Geschmack und die Textur sorgen dafür, dass Cannelloni mit Feta und Spinat jeden Feinschmecker begeistern werden.
Zutaten:
- 1 Packung gefrorener Spinat
- 1 Packung Feta
- 1 Zwiebel
- 1 Glas Tomatensoße
- 2 Knoblauchzehen
- 25 ml Olivenöl
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 125 g Cannelloni-Nudeln
- 100 g geriebener Käse
- Petersilie zum Garnieren
Rezept und Zubereitung:
Zubereitung der Füllung: Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die fein gehackte Zwiebel und den Knoblauch, bis sie glasig sind. Füge den aufgetauten Spinat hinzu und brate ihn kurz an. Zum Schluss den zerkrümelten Feta hinzufügen und alle Zutaten vorsichtig vermischen.
Zubereitung der Tomatensoße: Würze die hausgemachte Tomatensoße nach eigenem Geschmack.
Füllen der Cannelloni: Die Cannelloni-Nudeln kannst du entweder leicht vorkochen, bis sie al dente sind, oder sie direkt füllen. Die gefüllten Cannelloni in eine Auflaufform legen.
Backen: Gieße die vorbereitete Tomatensoße über die gefüllten Cannelloni. Wenn die Nudeln vorgekocht wurden, backe das Gericht etwa 15 Minuten lang bei 150 Grad im vorgeheizten Ofen. Wenn die Nudeln roh sind, verlängere die Backzeit auf etwa 30 Minuten.
Fertigstellung: Gegen Ende der Backzeit das Gericht mit geriebenem Käse und Petersilie bestreuen. Nochmals in den Ofen geben, damit der Käse schmilzt und goldbraun wird.
Zusammenfassung
Cannelloni mit Feta und Spinat sind ein perfekter Vorschlag für alle, die in ihrer eigenen Küche traditionelle italienische Aromen mit einer Note von Frische und Gesundheit kombinieren möchten. Dank ihrer Einfachheit und schnellen Zubereitung kann dieses Gericht sowohl ein tägliches Mittagessen als auch ein festliches Abendessen für besondere Anlässe sein. Der zarte Geschmack des Fetakäses, kombiniert mit der Intensität der Tomatensoße und dem aromatischen Spinat, macht jeden Bissen dieses Gerichts zu einem wahren Vergnügen für den Gaumen. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie die italienischen Aromen auf Ihrem eigenen Tisch.
