Amerikanische Chicken Wings sind ein Gericht, das weltweit große Beliebtheit genießt. Knusprige Haut, saftiges Fleisch und eine Vielfalt an Soßen – all das macht Chicken Wings zu einem unverzichtbaren Bestandteil der amerikanischen Küche. Ideal als Snack auf einer Party, als schnelles Abendessen oder als gemütliche Mahlzeit beim Filmeabend. Hier ist ein einfaches Rezept, mit dem Sie diese leckeren Wings zu Hause zubereiten können.
Zutaten:
Für die Chicken Wings:
- Mehl: 20 g
- Schwarzer Pfeffer: 0,5 Teelöffel
- Backpulver: 0,5 Teelöffel (optional, für extra Knusprigkeit)
- Hähnchenflügel: 800 g
- Salz: 1 Esslöffel
Für die Soße:
- Knoblauchzehe: 1 Stück
- Honig: 1 Teelöffel
- Olivenöl zum Braten: 1 Esslöffel
- Barbecue-Soße: 1 Esslöffel
- Hamburger-Soße: 0,5 Esslöffel
Zubereitung:
Schritt 1: Vorbereiten der Chicken Wings
- In einer großen Schüssel das Mehl, Salz, Pfeffer und Backpulver vermischen.
- Die Hähnchenflügel in der Mischung aus trockenen Zutaten wälzen, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
Schritt 2: Backen der Chicken Wings
- Die Flügel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, darauf achten, dass sie sich nicht berühren.
- Im vorgeheizten Ofen bei 190°C etwa 30 Minuten backen, nach 15 Minuten wenden, damit sie gleichmäßig braun werden.
Schritt 3: Zubereiten der Soße
- Den Knoblauch fein hacken.
- In einer kleinen Schüssel den Knoblauch, Honig, Olivenöl, Barbecue-Soße und Hamburger-Soße gut vermischen, bis eine einheitliche Soße entsteht.
Schritt 4: Finalisieren der Chicken Wings
- Die heißen Chicken Wings in eine große Schüssel geben.
- Die vorbereitete Soße über die Wings gießen und gut vermischen, sodass jedes Stück gleichmäßig bedeckt ist.
Zusammenfassung
Amerikanische Chicken Wings sind die perfekte Wahl für jede Gelegenheit. Außen knusprig und innen saftig, kombiniert mit einer aromatischen Soße, bieten sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker zufriedenstellt. Dank der einfachen Zubereitung ist dieses Gericht ideal für jeden, der schnell und mühelos einen leckeren Snack zubereiten möchte. Ob für entspannte Wochenenden, Treffen mit Freunden oder Familienessen – amerikanische Chicken Wings sind immer ein Volltreffer. Guten Appetit!
