CategoriesKaltgepresste Öle WissensbasisNachtkerzenöl wird sehr oft für die Hautpflege verwendet, besitzt jedoch weitaus mehr Eigenschaften, als die meisten Menschen annehmen. Seit langem wird es nicht nur in der Kosmetikindustrie, sondern vor allem in der Pharmaindustrie eingesetzt. Eigenschaften von Nachtkerzenöl Nachtkerzenöl hat viele gesundheitsfördernde Eigenschaften, durch die man die Qualität des täglichen Lebens erheblich verbessern kann. Besonders beliebt […]
CategoriesDessertrezepte Die beliebtesten Rezepte Frühstücksrezepte Italienische küche Vegetarische Frühstücksideen Vegetarisches KochenKrapfen, weltweit unter verschiedenen Namen und in unterschiedlichen Varianten bekannt, sind ein unverzichtbarer Bestandteil vieler nationaler Küchen. Ein interessantes Rezept für diese Leckereien sind die italienischen Krapfen „Graffe“. Sie zeichnen sich durch ein flauschiges Inneres, eine zarte Struktur und einen subtilen Geschmack von Kartoffelpüree aus, der ihnen eine außergewöhnliche Frische verleiht. Die fertigen Krapfen, die […]
CategoriesGemüsegerichte Italienische küche Pasta-RezeptePasta mit Erbsen, Kirschtomaten und Spargel ist ein Gericht voller Frühlingsaromen, das durch seine Einfachheit und schnelle Zubereitung besticht. Es ist ideal für diejenigen, die leichte, gesunde und farbenfrohe Mahlzeiten schätzen. Die Kombination aus zarten Gemüsesorten und Tagliatelle-Nudeln bildet eine harmonische Einheit, die sowohl als nahrhaftes Mittagessen als auch als elegante Abendessen serviert werden kann. […]
CategoriesKaltgepresste ÖleApfelessig wurde bereits in der Antike verwendet, doch bis heute wird er in vielen Haushalten als wunderbares Heilmittel für verschiedene Beschwerden geschätzt. Es ist zu erwähnen, dass er antibakterielle Eigenschaften besitzt, den Blutzuckerspiegel positiv beeinflusst und vor allem von Frauen wegen seiner unterstützenden Wirkung beim Abnehmen geschätzt wird. Rezept für Apfelessig Wie macht man Apfelessig? […]
CategoriesCremesuppen Gesundes Essen (BIO) Italienische küche Suppenrezepte Vegetarische Suppen Vegetarisches KochenCremige Tomatensuppe mit Stangensellerie, Rotwein und Weinessig ist ein außergewöhnliches Gericht, das nicht nur durch seinen intensiven Geschmack, sondern auch durch seine cremige Konsistenz besticht. Diese Suppe ist sowohl an kühleren Tagen als auch an sommerlichen Abenden eine hervorragende Wahl, wenn man etwas Leichtes, aber zugleich Sättigendes genießen möchte. Die Zugabe von Rotwein und Weinessig […]
CategoriesGemüsegerichte Gewürze der Welt Italienische kücheSpaghetti aus Auberginen in Tomatensoße ist eine hervorragende Wahl für alle Liebhaber gesunder, pflanzlicher Varianten klassischer italienischer Gerichte. Dieses Gericht besticht durch seine Einfachheit und Geschmackstiefe und ist gleichzeitig eine leichte und nahrhafte Alternative zu herkömmlichen Nudeln. Durch die Verwendung von Auberginen als Hauptzutat wird das Gericht nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft, da es […]
CategoriesKaltgepresste Öle WissensbasisLeinsamen waren bereits in der Antike bekannt und geschätzt, wo sie häufig bei Entzündungen der Schleimhäute verwendet wurden. Heutzutage wird Leinöl als Ergänzung zur Ernährung eingesetzt, dient aber gleichzeitig als Produkt, das die Wiederherstellung der Schleimhaut, insbesondere nach Entzündungen oder Krankheiten, hervorragend unterstützt. Viele Experten empfehlen Leinöl als Produkt, das nicht nur die Wiederherstellung der […]
Spaghetti mit Muscheln ist eines der klassischsten Gerichte der italienischen Küche, das mit seinem Aroma und Meeresgeschmack begeistert. Die Kombination aus zartem Spaghetti mit Muscheln in einer Wein-Butter-Soße, Kirschtomaten und frischer Petersilie schafft ein wahres Geschmacksfest. Dieses einfache, aber dennoch exquisite Gericht eignet sich perfekt für ein romantisches Abendessen zu zweit oder für besondere Anlässe, […]
CategoriesGewürze der Welt Italienische küche Pasta-RezepteSpaghetti mit Tomaten, Weißwein und Knoblauch ist ein Gericht, das durch seine Einfachheit und Eleganz besticht. Es ist ein Klassiker der italienischen Küche, der mit seinem reichen Geschmack und seiner Leichtigkeit begeistert. Es eignet sich perfekt als schnelles Mittagessen, romantisches Abendessen oder einfach, wenn Sie Lust auf etwas besonders Leckeres haben. Das Geheimnis liegt in […]
CategoriesKaltgepresste Öle WissensbasisRapsöl wird in der Küche häufig als Fett zum Braten verwendet. Es ist auch oft Bestandteil verschiedener Soßen und Dips. Tatsächlich besitzt Rapsöl weit mehr Eigenschaften, als viele Verbraucher anfangs vermuten. Im Handel ist es in zwei Varianten erhältlich: raffiniert und unraffiniert. Welche Anwendungsmöglichkeiten gibt es und worauf sollte man beim Kauf achten? Unraffiniertes Rapsöl […]
