Author: Oliwio

Wer auf der Suche nach einem aromatischen und gesunden Hähnchengericht mit einem Hauch von Exotik ist, wird dieses Orangen-Hähnchen mit Pak Choi und Jasmin-Reis lieben. Das zarte Hähnchen wird in einer fruchtig-würzigen Orangensauce geschwenkt und mit knackigem Pak Choi serviert, der für eine angenehme Frische sorgt. Begleitet wird das Gericht von duftendem Jasmin-Reis, der die […]

Dieses marinierte Hähnchen in Ingwer-Orangensauce vereint fruchtige Frische mit würziger Raffinesse. Die Kombination aus zartem Hähnchen, süß-säuerlicher Orangensauce und geschmorten Cherrytomaten sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Begleitet von duftendem Jasminreis ist dieses Gericht sowohl optisch als auch geschmacklich ein Genuss. Die Zubereitung ist einfach und gelingt auch in einer stressigen Woche. Durch die Orangen-Sojasauce erhält […]

Lust auf ein schnelles, aromatisches und gesundes Gericht? Dann ist dieses Kokos-Garnelen-Curry mit Basmatireis genau das Richtige! Mit zarten Garnelen, knackigem Brokkoli und einer cremigen Kokos-Curry-Sauce bringt dieses Rezept einen Hauch von Thailand direkt in deine Küche. Die Kombination aus scharfen, süßen und herzhaften Aromen macht dieses Gericht zu einem echten Highlight. Zudem ist es […]

Lust auf ein schnelles, gesundes und aromatisches Gericht? Gebratener Gemüse-Reis mit Garnelen ist ein echtes Highlight der asiatischen Küche! Dieses Rezept vereint die knackige Frische von Gemüse, den zarten Geschmack von Garnelen und die würzige Tiefe von Sojasauce und Chili zu einer perfekten Kombination. Dank der schnellen Zubereitung im Wok oder in der Pfanne ist […]

Lachs ist eine hervorragende Eiweißquelle und liefert wertvolle Omega-3-Fettsäuren, die wichtig für Herz und Gehirn sind. In Kombination mit knackigem Brokkoli-Gemüse und lockerem Basmatireis entsteht ein ausgewogenes Gericht, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch viele gesunde Nährstoffe bietet. Durch die asiatisch inspirierte Marinade aus Sojasauce, Honig, Ingwer und Limette wird der Lachs besonders aromatisch […]

Frische Zutaten, intensive Aromen und eine schnelle Zubereitung – das Wok-Gemüse ist die perfekte Wahl für eine leichte, gesunde und köstliche Mahlzeit. Dieses Rezept kombiniert die süße Frische von Ananas, das knackige Aroma von Zuckerschoten und Paprika sowie die angenehme Würze von Peperoni und Knoblauch. Dank der kurzen Garzeit bleiben die Nährstoffe im Gemüse erhalten, […]

Ein knuspriges Sandwich mit einer saftigen Garnelenfüllung ist die perfekte Wahl für alle, die eine leckere Alternative zu herkömmlichen Snacks suchen. Unser Garnelen-Sandwich mit Sweet-Chili-Sauce vereint zarte Garnelen, aromatischen Ingwer, frische Frühlingszwiebeln und würzigen Koriander in einer perfekt abgestimmten Kombination. Die leichte Schärfe der Sriracha-Sauce harmoniert ideal mit der dezenten Süße des Honigs und verleiht […]

Diese vegane Reispfanne mit Gemüse ist das perfekte Gericht für alle, die eine schnelle, gesunde und aromatische Mahlzeit suchen. Mit einer Mischung aus frischem Gemüse, knusprig gebratenem Tofu und würziger Sojasauce bietet dieses Rezept eine harmonische Balance aus Geschmack und Nährstoffen. Besonders die Kombination aus Ingwer, Knoblauch und Sojasauce verleiht dem Gericht eine asiatische Note, […]

Ein wärmendes Curry ist immer eine gute Idee – besonders, wenn es so einfach und nahrhaft ist wie dieses vegane Kartoffel-Blumenkohl-Curry mit Tofu. Die Kombination aus cremiger Kokosmilch, herzhaften Kartoffeln, zartem Blumenkohl und proteinreichem Tofu sorgt für ein sättigendes und ausgewogenes Gericht, das sich perfekt für den Alltag eignet. Dieses Curry überzeugt nicht nur mit […]

Baozi sind luftige, gedämpfte Teigtaschen, die ihren Ursprung in der chinesischen Küche haben und für ihre köstlichen Füllungen bekannt sind. Diese vegane Variante mit einer herzhaften Tofu-Pilz-Füllung kombiniert würzige Aromen mit einer perfekten Teigkonsistenz. Dazu gibt es einen süß-salzigen Soja-Dip und würzige Edamame als Beilage – eine perfekte Mahlzeit für alle, die asiatische Küche lieben […]