CategoriesGesundes Essen (BIO) Italienische küche Käsesalate Reisgerichte Salat-Rezepte Salate ohne MayonnaiseReissalat mit Melone und Schinken ist eine außergewöhnliche Kombination, die die Süße der Melone mit dem zarten Schinken und dem würzigen Feta verbindet. Das Ergebnis ist ein raffiniertes Gericht, das sich perfekt für Sommertage eignet. Leicht und erfrischend, aber dennoch sättigend dank des parboiled Reises, ist dieser Salat die ideale Wahl für ein Picknick, ein […]
CategoriesItalienische kücheParmesan-Körbchen sind eine außergewöhnliche Art, sowohl Salate als auch herzhafte Gerichte wie Eintöpfe oder Ragouts zu servieren. Die knusprigen, leicht salzigen Ränder verleihen jedem Gericht nicht nur einen besonderen Geschmack, sondern auch eine ansprechende Präsentation. Hier zeigen wir Ihnen, wie Sie diese originellen Körbchen einfach zubereiten können, und bieten eine Rezeptidee für die Füllung – […]
CategoriesKaltgepresste Öle WissensbasisWildrosenöl ist oft auch als Wundermittel gegen alle Arten von Hautverfärbungen bekannt. Dennoch wissen nur wenige Menschen, wie viele gesundheitsfördernde Eigenschaften es besitzt und bei wie vielen Problemen es hilfreich sein kann. Schon heute kann man beobachten, dass seine Popularität im Laufe der Zeit zunimmt, was auf vielen Gesundheitsportalen bemerkt wurde. Besonders bemerkenswert ist, dass […]
CategoriesGemüsegerichte Italienische küche Pasta-RezepteTagliatelle mit Garnelen und Gemüse ist ein Gericht, das die Einfachheit der italienischen Küche mit Eleganz und einem reichen Geschmacksprofil vereint. Es ist eine ideale Wahl für ein schnelles, aber raffiniertes Mittag- oder Abendessen. Die Kombination aus zarten Tagliatelle, saftigen Garnelen und der Frische von Gemüse macht dieses Gericht zu einem wahren Aromafest. Eine leichte […]
Krupnik, die traditionelle Suppe, die in vielen osteuropäischen Ländern bekannt ist, hat ihre italienische Interpretation gefunden. Die Version aus Trentino vereint den reichen Geschmack von Bohnen, Schweinerippchen und Perlgraupen zu einem warmen und nahrhaften Gericht, das ideal für kalte Tage ist. Verfeinert mit Parmesan, ist dieser Krupnik die Essenz der italienischen Küche, bei der die […]
CategoriesKaltgepresste Öle WissensbasisWalnüsse gelten als eine der gesündesten Nüsse, weshalb viele Fachleute den täglichen Verzehr empfehlen. Natürlich haben Menschen begonnen, sie auf vielfältige Weise zu nutzen, sodass sie heute sowohl in Form von Öl, Tinkturen als auch als Bestandteil von Gerichten zu finden sind. Vor allem aber sind Walnüsse eine wertvolle Quelle für Vitamine und Mineralstoffe sowie […]
Mediterrane Auberginen-Rouladen sind ein Gericht, das perfekt in die Idee der gesunden und schmackhaften mediterranen Küche passt. Die Kombination aus gegrillter Aubergine, saftiger Mozzarella, aromatischer Tomatensauce, Oliven und frischen Kräutern ergibt ein Gericht, das nicht nur köstlich, sondern auch ästhetisch ansprechend ist. Es ist eine hervorragende Wahl für ein leichtes Hauptgericht oder eine exquisite Vorspeise, […]
CategoriesItalienische küche Mittagsgerichte ReisgerichteDie italienische Küche ist bekannt für exquisite Gerichte, die nicht nur durch Geschmack, sondern auch durch Aussehen und Aroma beeindrucken. Risotto, ein italienischer Reis, der in Brühe gekocht wird, bildet die Grundlage vieler kulinarischer Kreationen. Heute nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise nach Italien, um ein besonderes Safran-Risotto mit Miesmuscheln zuzubereiten, das deinen […]
CategoriesItalienische küche MittagsgerichteMule gotowane w sosie winno-pomidorowym to danie pełne smaku, łączące w sobie delikatność owoców morza z bogactwem aromatów. To przepis, który zabierze Cię w podróż do słonecznych brzegów Morza Śródziemnego, oferując kulinarny urok włoskiej kuchni. Idealne na wyjątkowe okazje, jak również na codzienny, ale wyrafinowany obiad. Oto, jak przygotować to wykwintne danie. Składniki 1 kg […]
CategoriesKaltgepresste Öle WissensbasisTeebaumöl ist entgegen der Annahme eines der am weitesten verbreiteten Öle, da es in der Kosmetik vielseitig eingesetzt wird – viel mehr als viele Menschen vermuten. Tatsächlich gehört es zu den Produkten, die seit Jahrhunderten bekannt und verwendet werden. Heute erlebt es eine Renaissance, da die Popularität von Ölen im Allgemeinen zunimmt. Ein großer Vorteil […]
