Lahmacun, auch bekannt als türkische Pizza, ist eine Delikatesse, die die Herzen von Feinschmeckern auf der ganzen Welt erobert hat. Mit seinem reichen Geschmack und Aroma verbindet Lahmacun die Tradition der türkischen Küche mit der Einfachheit der Zubereitung. Hier sind zwei bewährte Methoden, um dieses besondere Gericht zuzubereiten. Zutaten: Teig: 450 g Weizenmehl Typ 550 […]
Thailändische Puten-Spieße
Thailändische Puten-Spieße sind die perfekte Wahl für alle, die nach einer Abwechslung zu traditionellen Grillgerichten suchen. Die Kombination aus exotischen Gewürzen, frischen Kräutern und saftigem Putenfleisch macht dieses Gericht zu einem echten Geschmackserlebnis. Das in Kokosmilch marinierte Fleisch, durchsetzt mit knackigem Gemüse, ist eine hervorragende Möglichkeit, sommerliche Feste zu bereichern. Hier erfahren Sie Schritt für […]
Hähnchen in Currysauce
Hähnchen in Currysauce ist ein Gericht, das den Reichtum der Aromen und Geschmäcker der asiatischen Küche vereint. Zartes Hähnchenfleisch, kombiniert mit einer würzigen Currysauce, schafft eine perfekte Harmonie, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Dieses Rezept ist ideal für diejenigen, die schnell und einfach ein gesundes und leckeres Mittag- oder Abendessen zubereiten möchten. Hier ist […]
Kraut- und Pilzkroketten
Kraut- und Pilzkroketten sind eines jener traditionellen polnischen Gerichte, die an heimische Wärme und Familienessen erinnern. Außen perfekt knusprig und innen saftig und voller Geschmack, sind sie eine hervorragende Idee für ein Mittag- oder Abendessen. Obwohl die Zubereitung der Kroketten etwas Arbeit und Geduld erfordert, wird ihr einzigartiger Geschmack alle Mühen belohnen. Hier ist ein […]
Chatschapuri mit Käse und Adschika-Sauce
Chatschapuri, das Herz der georgischen Küche, ist ein Gericht, das dank seiner einfachen, aber genialen Kombination von Zutaten – Teig, Käse und Ei – Liebhaber auf der ganzen Welt gefunden hat. Die Zugabe der würzigen Adschika-Sauce verleiht diesem Gericht einen besonderen Charakter und eine Geschmackstiefe. Chatschapuri mit Käse und Adschika-Sauce ist die ideale Wahl für […]
CategoriesChinesische Küche Fleischgerichte Gemüsegerichte Gewürze der Welt Orientalische Suppen Pasta-Rezepte SuppenrezepteSzechuan-Suppe
Szechuan-Suppe ist ein Gericht, das uns auf eine kulinarische Reise nach China mitnimmt, direkt in die Provinz Sichuan, die für ihre intensiven Geschmacksrichtungen und Aromen bekannt ist. Diese Suppe zeichnet sich durch ihre Schärfe und Geschmackstiefe aus und ist die ideale Wahl für diejenigen, die sich aufwärmen und ein wenig orientalische Schärfe spüren möchten. Durch […]
Auflauf mit Auberginen und Feta
Der Auflauf mit Auberginen und Feta ist ein Gericht, das uns geschmacklich direkt ins sonnige Griechenland versetzt. Dieses Rezept ist perfekt für alle Liebhaber der mediterranen Küche, denn es vereint die Zartheit der Aubergine, die Salzigkeit des Fetas und die aromatische Vielfalt der Gewürze. Diese vegetarische Delikatesse ist nicht nur lecker, sondern auch farbenfroh und […]
CategoriesAmerikanische Küche Gewürze der Welt Pasta-RezepteMac and Cheese auf zwei Arten
Mac and Cheese, also Makkaroni mit Käse, ist eines der wohltuendsten Gerichte der modernen Küche. Sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen beliebt, erfüllt es die Erwartungen selbst der anspruchsvollsten Feinschmecker. Heute präsentieren wir ein Rezept für Mac and Cheese, aber nicht nur in einer, sondern in zwei Varianten – eine klassische und eine mit […]
Quiche mit Spinat-Lauch-Füllung und Tomaten
Quiche ist ein klassisches französisches Gericht, das sich wunderbar an die eigenen kulinarischen Vorlieben anpassen lässt. Unsere Version der Quiche mit Spinat-Lauch-Füllung und Tomaten ist ein echter Genuss für den Gaumen und verbindet die zarten Aromen von Gemüse mit einem knusprigen Teig. Es ist die ideale Wahl für ein leichtes Mittagessen, Abendessen oder ein festliches […]
Türkische Eier mit Pfannenbrot
Türkische Eier mit Pfannenbrot sind ein Gericht, das jeden Liebhaber orientalischer Aromen begeistern wird. Es ist eine Kombination aus Einfachheit und raffinierten Geschmacksnoten, perfekt für jede Tageszeit. In dieser Variante treffen traditionelle pochierte Eier auf den reichen Geschmack von Joghurtsoße, süß-scharfer Buttersauce und die Frische von hausgemachtem Pfannenbrot. Hier ist, wie Sie dieses außergewöhnliche Gericht […]
