Das italienische Hähnchen-Casserole ist ein geschmacksintensives Gericht, das saftiges Hähnchen, aromatische Gewürze und cremigen Käse vereint. Es ist die ideale Wahl für ein Familienessen oder ein gemütliches Abendessen, das mit seinem italienischen Charme begeistert. Erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie dieses köstliche Gericht zubereiten!
Zutaten für das italienische Hähnchen-Casserole:
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 250 g Nudeln (z. B. Penne oder Rigatoni)
- 400 g gehackte Tomaten (frisch oder aus der Dose)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 150 g Mozzarella (gerieben oder in Scheiben)
- 50 g Parmesan
- Frisches Basilikum und Oregano nach Geschmack
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Wie bereitet man das italienische Hähnchen-Casserole Schritt für Schritt zu?
Schritt 1: Wie bereitet man das Hähnchen vor?
Schneiden Sie die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer. Erhitzen Sie Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie das Hähnchen goldbraun an, bis es saftig und zart ist. Stellen Sie es anschließend beiseite.
Schritt 2: Wie bereitet man die Tomatensoße zu?
In derselben Pfanne braten Sie die fein gehackte Zwiebel und den Knoblauch, bis sie weich und aromatisch sind. Fügen Sie die gehackten Tomaten sowie frisches Oregano und Basilikum hinzu. Lassen Sie die Soße bei niedriger Hitze 10–15 Minuten köcheln, bis sie leicht eindickt. Würzen Sie sie nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
Schritt 3: Wie kocht man die Nudeln für das Casserole?
Kochen Sie die Nudeln in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente gemäß der Packungsanweisung. Gießen Sie sie ab und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab, um den Garprozess zu stoppen.
Schritt 4: Wie kombiniert man die Zutaten für das Casserole?
Mischen Sie in einer großen Schüssel die gekochten Nudeln, das gebratene Hähnchen und die vorbereitete Tomatensoße. Vermengen Sie die Zutaten vorsichtig, damit sie gut vermischt sind, und geben Sie sie in eine Auflaufform. Bestreuen Sie das Gericht mit Mozzarella und Parmesan.
Schritt 5: Wie bäckt man das italienische Hähnchen-Casserole?
Geben Sie die Auflaufform in den auf 180°C vorgeheizten Ofen und backen Sie das Casserole 20–25 Minuten lang, bis der Käse geschmolzen ist und eine goldbraune Kruste bildet. Das Gericht sollte durchgehend heiß und aromatisch sein.
Wie serviert man das italienische Hähnchen-Casserole?
Nehmen Sie die Auflaufform nach dem Backen aus dem Ofen und bestreuen Sie das Gericht mit frischem Basilikum. Das italienische Casserole schmeckt am besten direkt aus dem Ofen, serviert mit knusprigem Baguette oder einem frischen Rucola-Tomaten-Salat.
Fazit – Warum sollten Sie das italienische Hähnchen-Casserole probieren?
Das italienische Hähnchen-Casserole ist ein geschmackvolles, aromatisches Gericht, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Die Kombination aus zartem Hähnchen, cremigem Käse und saftigen Tomaten schafft ein Gericht, das alle Liebhaber italienischer Küche begeistern wird. Probieren Sie es aus und genießen Sie dieses köstliche Rezept!
