Organisches Olivenöl ist ein hochwertiges Produkt, das aus Olivenbäumen gewonnen wird, die ohne den Einsatz von künstlichen Düngemitteln und chemischen Pestiziden angebaut werden. Dadurch behält das Öl seinen vollen Nährwert, Vitamine und hervorragende organoleptische Eigenschaften, die sich durch eine intensive Fruchtigkeit und einen charakteristischen Geschmack auszeichnen. Es ist ein außergewöhnliches Produkt, das den Geschmack jeder Speise bereichert und ihr Tiefe und gesundheitliche Vorteile verleiht. Die organischen Produktionsmethoden, obwohl sie mehr Engagement erfordern und oft auf Unverständnis bei traditionell geführten landwirtschaftlichen Betrieben stoßen, tragen dazu bei, die negativen Auswirkungen auf die Umwelt zu verringern und einen gesunden Lebensstil zu fördern. Immer mehr Landwirte entscheiden sich trotz anfänglicher Schwierigkeiten und geringerer Einnahmen für ökologische Praktiken, die umweltfreundlicher sind und das ökologische Bewusstsein der Gesellschaft stärken. Organisches Olivenöl ist nicht nur eine gesündere Wahl, sondern auch ein Ausdruck des Respekts gegenüber der Natur und zukünftigen Generationen.

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  • OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ITALIANO BIOLOGICO

    Extra natives Bio-Olivenöl 500 ml

    47,90 

    Entdecken Sie die Reinheit und das natürliche Geschmacksreichtum mit unserem biologischen Extra Virgin Olivenöl, kalt gepresst ohne chemische Zusätze. Aus zertifiziert biologischem Olivenanbau stammend, begeistert dieses Öl mit einem leicht bis mittelstark fruchtigen Bouquet und subtilen Noten von Zitrusfrüchten, Kräutern und würzigen Akzenten. Extra Virgin Olivenöl wurde als erstes natürliches Nutrazeutikum in der Geschichte bezeichnet, was bedeutet, dass es hohe Nähr- und Heilwerte in sich vereint.

    Intensität:

     

     

    Hersteller: Agricola Il Giogo

    Kapazität: 500ml

    Herstellungsland: Italien

    Pressungstemperatur: 22 °C

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  • Premium EVOO Earth 500ml v1

    Natives Olivenöl Extra – Bio – Premium EVOO Earth 500 ml

    33,90 

    Oleum Hispania – Premium EVOO Fire ist ein Ausdruck der Ehrung für Natur und die Tradition des Olivenölpressens. Mit höchster Sorgfalt während der Erntekampagne 2022/23 gepresst, repräsentiert dieses sortenreine Extra Virgin Olivenöl die Ultra-Premium-Klasse. Es zeichnet sich durch eine außerordentlich niedrige Säure sowie einen frischen, knackigen und intensiv fruchtigen Geschmack aus, was es zu einer der besten Optionen für Liebhaber echten Olivenöls macht.

    Intensität:

     

     

    Säuregehalt: 0,17

    Herstellungsland: Spanien

    Herstellungsregion: Andalusien

    Olivensorten: Picual

    Polyphenolgehalt: 407

    Pressungstemperatur: 25 °C

    Hersteller: Oleum Hispania

    Kapazität: 500ml

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  • Oliwa Ciccolella

    Olivenöl Ciccolella – Organic Cru – Coratina und Ogliarola barese

    34,90 

    Organic Cru ist ein hochwertiges Bio-Olivenöl extra vergine. Es wird aus zwei Olivensorten, Coratina und Ogliarola, hergestellt, die nach strengen ökologischen Landwirtschaftsrichtlinien angebaut, geerntet und verarbeitet werden. Es zeichnet sich durch einen ausgewogenen Geschmack aus, bei dem eine leichte Bitterkeit und Herbheit mit Aromen von Mandeln und Kamille verschmelzen. Dieses Olivenöl passt hervorragend zu Gerichten mit Fisch, Gemüse, frischen Käsesorten und weißem Fleisch und verleiht ihnen einen raffinierten Geschmack.

    Hersteller: Ciccolella

    Kapazität: 500ml

    Produktionsland: Italien

    Produktionsregion: Apulien

    Intensität:

     

     

    Säuregehalt: unter 0,2

    Bitterkeitsgrad: 3/3

    Olivensorte: Coratina-Ogliarola

    Polyphenolgehalt: 876

    Pressungstemperatur: 22-23 °C

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  • Oliwa z oliwek Tamia Gold Biologico 500 ml

    Olivenöl Tamia Gold Biologico 500 ml

    38,90 

    Olivenöl Tamia Gold Biologico ist ein extra vergines Blend, hergestellt aus den besten italienischen Oliven aus biologischem Anbau, insbesondere aus den Sorten Frantoio, Leccino und Maurino, die für ihre einzigartigen Eigenschaften geschätzt werden. Jeder Schritt der Produktion dieses Öls, von der Ernte bis zum Pressen, erfolgt in Italien, was die höchste Qualität des Produkts garantiert.

    Intensität:

     

     

    Das Öl wird durch Kaltpressung gewonnen, was den Erhalt aller gesundheitlichen und geschmacklichen Eigenschaften der Oliven ermöglicht. Durch diesen Prozess behält das Öl seine natürlichen Aromen und den Reichtum an Antioxidantien, die typisch für frische Oliven sind.

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  • Oliwa z oliwek Baby Organic 750 ml

    Olivenöl Baby Organic 750 ml (Zertifiziert durch: Mipaaf IT-BIO-012)

    39,90 

    Olivenöl Galantino Baby ist ein zu 100% italienisches und biologisches Produkt, das durch Kaltpressung gewonnen wird, was den Erhalt aller Nähr- und Geschmackswerte ermöglicht. Es handelt sich um extra natives Olivenöl, zertifiziert durch Mipaaf IT-BIO-012, was seine biologische Herkunft und kontrollierte Produktionsmethoden bestätigt. Dieses Öl ist besonders mild im Geschmack, was es auch bei den jüngsten Konsumenten beliebt macht. Die einzigartige Charakteristik des Galantino Baby Öls, ähnlich der Muttermilch, resultiert aus dem Gehalt an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sowie Linolsäure in Verhältnissen, die denen im Fett der Muttermilch ähnlich sind. Dies ist essentiell für die korrekte Entwicklung von Kindern und macht es zu einem unverzichtbaren Bestandteil ihrer Ernährung. Dieses Produkt stammt aus ökologischem Anbau, frei von Pestiziden, und bietet höchste Sicherheits- und Qualitätsstandards, was die beste Garantie für unsere Kinder darstellt. Das Öl passt perfekt zu Kindergerichten, indem es ihnen Gesundheit und Geschmack verleiht, ohne ihre empfindlichen Gaumen zu überwältigen.

    Intensität:

     

     

    Hersteller: Frantoio Galantino

    Kapazität: 750ml

    Herstellungsland: Italien

    Herstellungsregion: Apulien

    Olivenvarietät: 60% Ogliarola, 40% Coratina

    Pressungstemperatur: 23 °C

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  • Oliwa z oliwek Baby Girl Organic 250 ml

    Olivenöl Baby Girl Organic 250 ml (Zertifiziert durch: Mipaaf IT-BIO-012)

    24,90 

    Olivenöl Galantino Baby Girl Organic ist ein zu 100% italienisches und biologisches Produkt, das durch Kaltpressung gewonnen wird, was den Erhalt aller Nähr- und Geschmackswerte ermöglicht. Es handelt sich um extra natives Olivenöl, zertifiziert durch Mipaaf IT-BIO-012, was seine biologische Herkunft und kontrollierte Produktionsmethoden bestätigt. Dieses Öl ist besonders mild im Geschmack, was es auch bei den jüngsten Konsumenten beliebt macht. Die einzigartige Charakteristik des Galantino Baby Öls, ähnlich der Muttermilch, resultiert aus dem Gehalt an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sowie Linolsäure in Verhältnissen, die denen im Fett der Muttermilch ähnlich sind. Dies ist essentiell für die korrekte Entwicklung von Kindern und macht es zu einem unverzichtbaren Bestandteil ihrer Ernährung. Dieses Produkt stammt aus ökologischem Anbau, frei von Pestiziden, und bietet höchste Sicherheits- und Qualitätsstandards, was die beste Garantie für unsere Kinder darstellt. Das Öl passt perfekt zu Kindergerichten, indem es ihnen Gesundheit und Geschmack verleiht, ohne ihre empfindlichen Gaumen zu überwältigen.

    Intensität:

     

     

    Hersteller: Frantoio Galantino

    Kapazität: 750ml

    Herstellungsland: Italien

    Herstellungsregion: Apulien

    Olivenvarietät: 60% Ogliarola, 40% Coratina

    Pressungstemperatur: 23 °C

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  • Oliwa z oliwek Baby boy Organic 250 ml

    Olivenöl Baby boy Organic 250 ml (Zertifiziert durch: Mipaaf IT-BIO-012)

    24,90 

    Das Olivenöl Galantino Baby Boy Organic ist ein zu 100% italienisches und biologisches Produkt, das durch Kaltpressung gewonnen wird, was den Erhalt aller Nähr- und Geschmackswerte ermöglicht. Es handelt sich um extra natives Olivenöl, zertifiziert durch Mipaaf IT-BIO-012, was seine biologische Herkunft und kontrollierte Produktionsmethoden bestätigt. Dieses Öl ist besonders mild im Geschmack, was es auch bei den jüngsten Konsumenten beliebt macht. Die einzigartige Charakteristik des Galantino Baby Öls, ähnlich der Muttermilch, resultiert aus dem Gehalt an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sowie Linolsäure in Verhältnissen, die denen im Fett der Muttermilch ähnlich sind. Dies ist essentiell für die korrekte Entwicklung von Kindern und macht es zu einem unverzichtbaren Bestandteil ihrer Ernährung. Dieses Produkt stammt aus ökologischem Anbau, frei von Pestiziden, und bietet höchste Sicherheits- und Qualitätsstandards, was die beste Garantie für unsere Kinder darstellt. Das Öl passt perfekt zu Kindergerichten, indem es ihnen Gesundheit und Geschmack verleiht, ohne ihre empfindlichen Gaumen zu überwältigen.

    Intensität:

     

     

    Hersteller: Frantoio Galantino

    Kapazität: 750ml

    Herstellungsland: Italien

    Herstellungsregion: Apulien

    Olivenvarietät: 60% Ogliarola, 40% Coratina

    Pressungstemperatur: 23 °C

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  • Oliwa z oliwek Tamia Maurino Biologico 500 ml

    Olivenöl Tamia Maurino Biologico 500 ml

    38,90 

    Olivenöl Tamia Maurino Biologico ist ein einzigartiges Produkt aus der Monokultivar-Serie, hergestellt aus 100% Oliven der Sorte Maurino. Diese Sorte, die aus der Toskana stammt, wird für ihre außergewöhnlichen Eigenschaften geschätzt, die den Charakter und das Klima der Region perfekt widerspiegeln. Die Oliven werden in einem frühen Reifestadium im September handgepflückt, wenn sie noch grün sind, was eine außergewöhnliche Frische und Intensität der Aromen gewährleistet.

    Intensität:

     

     

    Der Kaltpressprozess, der bei der Herstellung des Tamia Maurino Olivenöls angewendet wird, bewahrt alle natürlichen Eigenschaften der Oliven. Diese Methode garantiert nicht nur den vollen Geschmack, sondern auch die maximale Erhaltung der Nährwerte, einschließlich des Reichtums an Polyphenolen, die als natürliche Antioxidantien wirken.

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  • Oliwa z oliwek Tamia Caninese Biologico 500 ml

    Olivenöl Tamia Caninese Biologico 500 ml

    38,90 

    Olivenöl Tamia Caninese Biologico ist ein Spitzenprodukt, das ausschließlich aus Oliven der Sorte Caninese gepresst wird, die typisch für die Region Tuscia in der Provinz Viterbo ist. Diese Sorte wird für ihre einzigartigen Eigenschaften geschätzt, einschließlich eines Reichtums an Polyphenolen, die natürliche Antioxidantien sind und die Gesundheit sowie Langlebigkeit unterstützen.

    Intensität:

     

     

    Die Produktion dieses außergewöhnlichen Öls erfolgt durch Kaltpressung, was die Bewahrung aller natürlichen Eigenschaften der Oliven ermöglicht, einschließlich ihres einzigartigen Geschmacks und Aromas. Dieser Prozess, der zu 100% in Italien durchgeführt wird, garantiert die höchste Qualität und Reinheit des Produkts, das vollständig biologisch und gemäß EU-Normen zertifiziert ist.

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Was ist Bio-Olivenöl?

Bio-Olivenöl ist ein hochwertiges Produkt, das aus Oliven hergestellt wird, die unter streng kontrollierten ökologischen Bedingungen angebaut werden, ohne den Einsatz von synthetischen Düngemitteln und chemischen Pestiziden. Dadurch behält das Olivenöl seine vollen Nährstoffe, Vitamine sowie hervorragende sensorische Eigenschaften, die durch intensive Fruchtigkeit und charakteristischen Geschmack bestechen. Es ist ein besonderes Produkt, das den Geschmack jedes Gerichts bereichert, indem es Tiefe und gesundheitliche Vorteile hinzufügt.

Die biologischen Anbaumethoden, obwohl sie mehr Engagement erfordern und oft auf Unverständnis in traditionellen landwirtschaftlichen Betrieben stoßen, tragen dazu bei, die negativen Umweltauswirkungen zu minimieren und die Biodiversität zu schützen. Die Oliven werden nach den Prinzipien des biologischen Landbaus angebaut, die den natürlichen Zyklus der Pflanzen respektieren und die Umweltbelastung reduzieren. Die Ernte und Verarbeitung der Oliven erfolgen mit Methoden, die die natürliche Qualität und Eigenschaften der Früchte bewahren. Dadurch ist kaltgepresstes Bio-Olivenöl reich an natürlichen Antioxidantien, Vitaminen und anderen bioaktiven Substanzen, die für die Gesundheit vorteilhaft sind.

Durch sorgfältige Auswahl und schonende Verarbeitung zeichnet sich Bio-Olivenöl durch außergewöhnlichen Geschmack und Aroma aus. Seine Qualität ist oft höher im Vergleich zu konventionellen Ölen, da die Einhaltung strenger Bio-Standards zu Reinheit und Intensität der sensorischen Eigenschaften des Öls führt. Es gibt verschiedene Varianten von Bio-Olivenöl, von mild und sanft, ideal für Salate und kalte Gerichte, bis hin zu intensiv fruchtig, die sich hervorragend für warme Gerichte und gegrilltes Gemüse eignen.

Ist Bio-Olivenöl besser als konventionelles Olivenöl?

Viele Menschen halten Bio-Olivenöl für besser als konventionelles Olivenöl, da die Produktionsmethoden den natürlichen Wachstumszyklus der Oliven respektieren und keine synthetischen Chemikalien verwenden. Diese Praktiken schützen nicht nur die Umwelt vor übermäßiger Chemisierung, sondern können auch zur Verbesserung der Qualität der Mineralien und anderer Nährstoffe im Boden beitragen, was sich direkt auf die Qualität und den Geschmack des Öls auswirkt. Außerdem enthalten Bio-Oliven oft weniger schädliche Substanzen, die in konventionellen Anbaumethoden in das Endprodukt gelangen könnten.

Verbraucher entscheiden sich zunehmend für Bio-Produkte, nicht nur wegen ihrer höheren Qualität, sondern auch aufgrund ihres Umweltbewusstseins. Bio-Olivenöl wird oft als gesündere Alternative zu konventionellem Olivenöl angesehen, was für viele Menschen, die einen gesunden Lebensstil anstreben, ein starkes Argument darstellt. Studien zeigen auch, dass Bio-Olivenöl höhere Konzentrationen an Polyphenolen – natürlichen Antioxidantien, die entzündungshemmende Eigenschaften haben und freie Radikale bekämpfen – enthalten kann.

Letztendlich kann die Wahl zwischen Bio- und konventionellem Olivenöl von individuellen Vorlieben abhängen, aber auch von der Sensibilität für ökologische und gesundheitliche Aspekte. Hohe Qualität, nachhaltige Produktionsmethoden und potenzielle gesundheitliche Vorteile sind entscheidende Faktoren, die für die Wahl von Bio-Olivenöl sprechen.

Ist Bio-Olivenöl gesünder?

Bio-Olivenöl wird oft als gesündere Option im Vergleich zu konventionellem Olivenöl angesehen. Dies liegt daran, dass der biologische Anbau keine künstlichen Chemikalien wie Pestizide und Herbizide verwendet, die schädliche Rückstände in den Pflanzen hinterlassen können. Diese Substanzen können negative Auswirkungen auf die Gesundheit der Verbraucher haben. Bio-Olivenöl, das ein reineres Produkt ist, erhöht potenziell die Zufuhr nützlicher Nährstoffe ohne die Belastung durch Chemikalien.

Darüber hinaus kann der Gehalt an natürlichen Antioxidantien wie Polyphenolen, die in Bio-Olivenölen häufig vorkommen, höher sein als in konventionellen Ölen. Diese Antioxidantien werden für ihre gesundheitlichen Vorteile geschätzt, einschließlich der Reduktion von Entzündungen und des Schutzes vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die Aufnahme von Antioxidantien durch die Ernährung ist ein Schlüsselfaktor für die Förderung der langfristigen Gesundheit.

Schließlich unterstützt der Kauf von Bio-Olivenöl nicht nur die eigene Gesundheit, sondern auch nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken, die umweltfreundlicher sind. Die Verringerung der Exposition gegenüber toxischen Chemikalien und die Förderung gesunder Böden und der Biodiversität sind Vorteile, die sich nicht nur auf die Qualität des Olivenöls, sondern auch auf die allgemeine Lebensqualität und Gesundheit der Bevölkerung auswirken.

Warum sollten wir Bio-Olivenöl wählen?

Durch die Wahl von Bio-Olivenöl fördern wir nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken, die weniger Auswirkungen auf die Umwelt haben. Der biologische Anbau verzichtet auf synthetische Düngemittel und Pestizide, die Wasser, Boden und Luft verschmutzen können. Stattdessen nutzt die biologische Landwirtschaft natürliche Methoden zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten, was zu einem gesünderen und nachhaltigeren Ökosystem führt. Wenn wir Bio-Produkte wählen, unterstützen wir Landwirte, die sich diesen Praktiken verschrieben haben, was zur Verringerung der negativen Auswirkungen der Landwirtschaft auf die Umwelt beiträgt.

Neben den ökologischen Aspekten wird Bio-Olivenöl als gesündere Alternative zu konventionellen Ölen angesehen. Sein höherer Gehalt an Antioxidantien, insbesondere Polyphenolen, kann zur Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit beitragen und das Risiko chronischer Krankheiten verringern. Außerdem macht der Verzicht auf Pestizide und Herbizide im Produktionsprozess es zu einer sichereren Wahl für Menschen, die chemische Rückstände in ihrer Ernährung vermeiden möchten.