Träumst du von einem einfachen und aromatischen Gericht, das deinen Gaumen verwöhnt? Pasta mit Tomatensoße und Kräutern ist die perfekte Wahl für eine schnelle und dennoch raffinierte Mahlzeit. Welche Zutaten brauchst du, und wie bereitest du dieses leckere Gericht Schritt für Schritt zu? Erfahre es hier!
Welche Zutaten braucht man für Pasta mit Tomatensoße?
Für die Zubereitung dieses Gerichts benötigst du:
- 1 Zwiebel
- 0,5 Glas Wasser
- 2 Esslöffel Öl
- 400 g Tomaten aus der Dose
- 300 g Penne-Nudeln
- Einige frische Basilikumblätter
Wie bereitet man die Tomatensoße für die Pasta zu?
Schritt 1: Schäle die Zwiebel und hacke sie fein. Erhitze das Öl in einer Pfanne und dünste die Zwiebel an, bis sie weich und leicht goldbraun ist. Die Zwiebel verleiht der Soße eine natürliche Süße und mehr Geschmackstiefe.
Schritt 2: Gib die Dosentomaten und ein halbes Glas Wasser zu den angedünsteten Zwiebeln. Bringe alles zum Kochen, reduziere dann die Hitze und lass die Soße etwa 10–15 Minuten köcheln, bis sie eindickt und ihr volles Aroma entfaltet. Für eine glattere Konsistenz kannst du die Soße vorsichtig pürieren.
Wie kocht man Penne-Nudeln?
Schritt 3: Bringe in einem großen Topf Wasser mit einer Prise Salz zum Kochen. Gib die Penne-Nudeln ins sprudelnde Wasser und koche sie gemäß der Packungsanweisung, etwa 10–12 Minuten. Gieße die Pasta ab, spüle sie jedoch nicht ab, damit sie die Soße besser aufnehmen kann.
Wie kombiniert man Pasta mit der Tomatensoße?
Schritt 4: Gib die gekochte Pasta in die Pfanne mit der fertigen Tomatensoße. Mische alles vorsichtig durch, sodass die Pasta gleichmäßig mit der aromatischen Soße bedeckt ist. So erhält das Gericht eine stimmige, cremige Konsistenz.
Wie dekoriert man die Pasta vor dem Servieren?
Schritt 5: Dekoriere das fertige Gericht mit frischen Basilikumblättern. Das Basilikum verleiht der Pasta nicht nur ein intensives Aroma, sondern sorgt auch für eine ansprechende Optik auf dem Teller. Für einen zusätzlichen Geschmackskick kannst du die Pasta mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.
Warum lohnt es sich, Pasta mit Tomatensoße und Kräutern zu wählen?
Pasta mit Tomatensoße und Kräutern ist ein zeitloser Klassiker, der in jeder Situation überzeugt – sei es für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen mit Freunden. Dank der einfachen Zutaten und der unkomplizierten Zubereitung steht dieses Gericht in nur wenigen Minuten auf dem Tisch, und das Ergebnis begeistert jedes Mal!
Guten Appetit!
