Pasta mit Weißwurst verbindet auf wunderbare Weise Elemente der polnischen Küche mit der Vielseitigkeit von Pasta. Dieses Rezept eignet sich perfekt für ein schnelles, aber sättigendes Mittagessen, das jeden in der Familie begeistern wird. Die milde Weißwurst, kombiniert mit einer cremigen Sauce und Pasta, ergibt ein Gericht, das einfach zuzubereiten und ein Genuss für jeden Gaumen ist. Probier dieses einfache Rezept aus und überrasche deine Gäste mit deiner kulinarischen Kreativität.
Zutaten
- 250 g Fusilli (Spiralnudeln)
- 2 Weißwürste
- 2 Esslöffel Senf
- 1 Zwiebel
- 200 ml Sahne (30 %)
- Salz nach Geschmack
- 2 Esslöffel gehackte Petersilie
- 2 Esslöffel Öl
- Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
1. Pasta kochen
Koche die Fusilli al dente in leicht gesalzenem Wasser. Gieße sie ab und stelle sie beiseite.
2. Zutaten vorbereiten
Schäle die Zwiebel und schneide sie in kleine Würfel. Entferne die Haut von den Weißwürsten und zerkleinere sie.
3. Anbraten
Erhitze das Öl in einer Pfanne, gib die Zwiebel hinzu und brate sie glasig. Füge die Weißwurst hinzu und brate sie, bis sie leicht goldbraun wird.
4. Weitere Zutaten hinzufügen
Rühre den Senf unter die Weißwurst und würze die Mischung mit Salz und Pfeffer. Gieße die Sahne dazu, füge die gekochte Pasta hinzu und lasse alles etwa 5 Minuten köcheln, damit sich die Aromen verbinden.
5. Gericht vollenden
Gib die gehackte Petersilie hinzu und rühre alles gut durch.
Fazit
Pasta mit Weißwurst ist die perfekte Wahl für ein Mittagessen, das Einfachheit in der Zubereitung mit einem reichen Geschmack vereint. Dieses Gericht eignet sich sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe. Dank der cremigen Konsistenz und der harmonischen Kombination von Weißwurst, Senf und Sahne ist jeder Bissen ein wahrer Genuss. Probiere dieses Rezept aus und genieße die köstliche Vielfalt dieses unkomplizierten Gerichts!
