Ein Salat aus Römersalat mit Mozzarella und Radieschensprossen ist eine hervorragende Wahl für eine leichte, gesunde Mahlzeit, die du ganz einfach zu Hause zubereiten kannst. Er eignet sich perfekt als Beilage zum Mittagessen oder als leichtes Abendessen an warmen Tagen. Die Frische der Zutaten und die einfache Zubereitung machen diesen Salat bei allen beliebt, die auf eine ausgewogene Ernährung achten. Hier ist die Schritt-für-Schritt-Anleitung für dieses köstliche Gericht.
Zutaten
- 1 Kopf Römersalat
- Eine Handvoll Radieschensprossen
- 1 Kugel Mozzarella
- 2 Tomaten
- 1 rote Paprika
- 1 Gurke
- Ein paar frische Basilikumblätter
- Olivenöl – nach Geschmack
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer – nach Geschmack
Zubereitung
1. Vorbereitung der Zutaten
Wasche den Römersalat gründlich, lasse ihn abtropfen und zupfe ihn in kleinere Stücke. Schneide die Tomaten, die Paprika und die Gurke in Würfel. Schneide auch den Mozzarella in Würfel.
2. Mischen der Zutaten
Gib das vorbereitete Gemüse, die Radieschensprossen und den geschnittenen Mozzarella in eine große Schüssel.
3. Hinzufügen der Kräuter
Füge die gehackten Basilikumblätter zum Salat hinzu.
4. Zubereitung des Dressings
In einer kleinen Schüssel den Knoblauch durch eine Presse drücken und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Dieses Dressing über den Salat gießen.
5. Vermengen
Vermenge die Zutaten vorsichtig, sodass das Dressing alle Komponenten gleichmäßig bedeckt.
6. Kühlen
Stelle den Salat für ein paar Minuten in den Kühlschrank, damit sich die Aromen gut verbinden.
Fazit
Der Römersalat mit Mozzarella und Radieschensprossen ist ein schneller und einfacher Salat, der mit Frische und Leichtigkeit begeistert. Er passt perfekt zu verschiedenen Gerichten und eignet sich sowohl als gesunde Beilage als auch als eigenständige Mahlzeit. Guten Appetit und genieße jeden Bissen dieses köstlichen, nährstoffreichen Salats!
