Pasta mit Hähnchen, Feta und Oliven ist eine schnelle Möglichkeit, eine leckere und sättigende Mahlzeit zuzubereiten. Die perfekte Kombination aus zartem Hähnchen, salzigem Feta und aromatischen Oliven verleiht diesem Gericht einen mediterranen Charakter und macht es zu einer hervorragenden Wahl für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Erfahre Schritt für Schritt, wie du Pasta mit Hähnchen und Feta zubereitest, um geschmacklich zu begeistern!
Welche Zutaten benötigt man für Pasta mit Hähnchen, Feta und Oliven?
Hier ist die Liste der Grundzutaten, mit denen du dieses schnelle und schmackhafte Gericht zubereiten kannst:
- Fusilli – 300 g
- Hähnchenbrust – 1 Stück
- Geräucherter Speck – 100 g
- Sahne (36 %) – 150 ml
- Feta – 80 g
- Schwarze Oliven – 10 Stück
- Salz – 1 Prise
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 Prise
- Wasser – 150 ml
Wie bereitet man Pasta mit Hähnchen, Feta und Oliven Schritt für Schritt zu?
- Pasta kochen:
Die Fusilli in leicht gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen. Nach dem Kochen abgießen und etwas Nudelwasser aufbewahren, das später für die Sauce verwendet werden kann. - Hähnchen und Speck zubereiten:
Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden, den Speck würfeln. Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen, den Speck darin anbraten, bis er knusprig ist. Anschließend die Hähnchenstücke hinzufügen und braten, bis sie goldbraun und saftig sind. Mit Salz und Pfeffer würzen. - Sahne hinzufügen:
Die Sahne und 150 ml Wasser in die Pfanne mit dem Hähnchen und Speck gießen. Alles bei niedriger Hitze ein paar Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt und sich mit dem Fleisch verbindet. - Feta und Oliven hinzufügen:
Den Feta in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den halbierten Oliven in die Sauce geben. Vorsichtig umrühren, bis der Feta leicht schmilzt und die Sauce eine cremige Konsistenz erhält. - Mit der Pasta vermengen:
Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und gründlich mit der Sauce vermengen, sodass die Fusilli die Aromen der Sauce aufnehmen. Falls die Sauce zu dick ist, etwas vom aufbewahrten Nudelwasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. - Servieren:
Die Pasta auf Teller verteilen und mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen. Am besten heiß servieren, solange das Gericht noch warm und cremig ist.
Welche Beilagen passen zu Pasta mit Hähnchen, Feta und Oliven?
Obwohl die Pasta selbst köstlich ist, kannst du sie mit folgenden Beilagen ergänzen:
- Frische Kräuter: Petersilie oder Basilikum verleihen dem Gericht Frische und einen intensiveren Geschmack.
- Chili: Für Liebhaber scharfer Gerichte sorgt etwas Chili für einen kräftigen Kick.
- Getrocknete Tomaten: Diese süß-säuerliche Note passt perfekt zu Feta und Oliven.
Wie serviert man Pasta mit Hähnchen, Feta und Oliven?
Dieses Gericht eignet sich hervorragend für ein schnelles Mittag- oder Abendessen sowie für ein geselliges Beisammensein:
- In tiefen Tellern: Die Pasta in tiefen Tellern servieren, damit die Wärme länger erhalten bleibt.
- Mit knusprigem Baguette: Brot eignet sich perfekt, um die restliche Sauce vom Teller aufzunehmen.
- Mit einem leichten Salat: Ein Salat aus Rucola, Tomaten und Gurken ergänzt das Gericht hervorragend.
Welche Vorteile hat die Zubereitung von Pasta mit Hähnchen, Feta und Oliven?
Dieses Gericht ist ein vollwertiger Genuss, der Eiweiß, gesunde Fette und Kohlenhydrate liefert. Das Hähnchen ist eine gute Proteinquelle, der Feta sorgt für eine cremige Konsistenz, und die Oliven liefern gesunde ungesättigte Fettsäuren.
Genieße den einzigartigen Geschmack dieses einfachen und schnellen Gerichts, das sich perfekt als sättigende Mahlzeit für jede Gelegenheit eignet!
