Spaghetti mit grünen Bohnen, Hähnchen und Pesto ist eine außergewöhnliche Geschmackskombination, die jeden Liebhaber der italienischen Küche begeistert. Zartes Hähnchen, knackige grüne Bohnen und aromatisches Pesto machen dieses Gericht sowohl sättigend als auch erfrischend. Außerdem ist die Zubereitung schnell und einfach – perfekt für ein Mittag- oder Abendessen. Hier erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie dieses besondere Gericht zubereiten können.
Welche Zutaten werden benötigt?
Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten parat haben:
- 200 g Spaghetti
- 300 g grüne Bohnen
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 3–4 Teelöffel grünes Pesto
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Braten
Wie bereitet man Spaghetti mit grünen Bohnen, Hähnchen und Pesto zu?
Der Schlüssel zu diesem Gericht sind perfekt gekochte Nudeln, zarte Bohnen, saftiges Hähnchen und aromatisches Pesto. So gelingt es Schritt für Schritt:
Spaghetti kochen:
- Bringen Sie in einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen und kochen Sie die Spaghetti al dente. Gießen Sie die Nudeln ab und stellen Sie sie beiseite.
Grüne Bohnen vorbereiten:
- Waschen Sie die grünen Bohnen, entfernen Sie die Enden und schneiden Sie sie in kleinere Stücke. Kochen Sie die Bohnen bissfest, sodass sie ihre Knackigkeit behalten.
Hähnchen zubereiten:
- Schneiden Sie die Hähnchenbrust in kleine Würfel. Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und braten Sie das Hähnchen goldbraun an, bis es innen saftig ist.
Zutaten kombinieren:
- Geben Sie die gekochten grünen Bohnen zum angebratenen Hähnchen und braten Sie alles kurz zusammen an. Fügen Sie dann die Spaghetti und das Pesto hinzu. Mischen Sie alles gründlich, damit die Nudeln gut mit dem Pesto und den anderen Zutaten verbunden sind.
Wie serviert man Spaghetti mit grünen Bohnen, Hähnchen und Pesto?
Servieren Sie die Spaghetti sofort nach der Zubereitung heiß. Für einen zusätzlichen Geschmackskick können Sie das Gericht mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie garnieren.
Welche Beilagen passen zu diesem Gericht?
Spaghetti mit grünen Bohnen, Hähnchen und Pesto lässt sich wunderbar mit leichten Beilagen kombinieren, wie zum Beispiel:
- Einem Rucola-Salat
- Knusprigem Knoblauchbrot
- Gekühlter Limonade oder Weißwein
Fazit
Spaghetti mit grünen Bohnen, Hähnchen und Pesto ist ein schnelles, gesundes und leckeres Gericht, das durch seine Einfachheit und Frische überzeugt. Zartes Hähnchen, knackige Bohnen und intensives Pesto ergeben eine Kombination, die zu jedem Anlass passt. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie den Geschmack der hausgemachten italienischen Küche! Guten Appetit!
