Hier ist das Rezept für eine Tomatensuppe mit Basilikum und einer würzigen Note – ideal für Liebhaber intensiver Aromen und würziger Gewürze. Diese leichte, aber dennoch geschmackvolle Suppe eignet sich hervorragend als Vorspeise oder leichte Mahlzeit, besonders an kühleren Tagen. Probieren Sie dieses Rezept aus und entdecken Sie den tomatigen Geschmack mit einem charakteristischen, pikanten Akzent!
Tomatensuppe mit Basilikum und einer würzigen Note: Wie bereitet man sie zu?
Zutaten
- Tomatensuppe (aus der Packung oder hausgemachtes Tomatenkonzentrat) – 1 Portion
- Chilischote – 1 Stück (in Scheiben geschnitten)
- Bunter Pfeffer – nach Geschmack
- Olivenöl – 1 Esslöffel
- Tabasco-Sauce – ein paar Tropfen (nach Geschmack)
- Frische Basilikumblätter – zur Dekoration
Wie bereitet man die Tomatensuppe mit Basilikum und einer würzigen Note zu?
Schritt 1: Die Tomatensuppe vorbereiten
Bereiten Sie die Tomatensuppe nach den Anweisungen auf der Verpackung zu oder verwenden Sie hausgemachtes Tomatenkonzentrat. Verdünnen Sie es mit Wasser, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Lassen Sie die Suppe bei niedriger Hitze köcheln, bis sie eine sämige Textur und intensiven Geschmack entwickelt.
Schritt 2: Die Gewürze hinzufügen
Geben Sie die geschnittene Chilischote und ein paar Tropfen Tabasco-Sauce in die köchelnde Suppe, um ihr eine würzige Note zu verleihen. Würzen Sie die Suppe mit buntem Pfeffer nach Geschmack, um das Aroma zusätzlich zu bereichern.
Schritt 3: Mit Olivenöl verfeinern
Nach dem Kochen fügen Sie der Suppe einen Esslöffel Olivenöl hinzu, um eine zarte und samtige Konsistenz zu erzielen.
Wie serviert man die Tomatensuppe mit Basilikum?
Füllen Sie die Suppe in Schüsseln und garnieren Sie sie mit frischen Basilikumblättern. Sie können auch ein paar Scheiben Chilischote darüberlegen, um das Gericht optisch hervorzuheben. Die Suppe schmeckt am besten heiß, serviert mit einer Scheibe frischem Brot oder knusprigen Croutons.
Zusammenfassung
Die Tomatensuppe mit Basilikum und einer würzigen Note ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die intensive Aromen lieben und ein klassisches Gericht neu interpretieren möchten. Die Kombination aus der tomatigen Basis, scharfer Chili und aromatischem Basilikum schafft ein Gericht, das wärmt und Energie spendet. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie eine aromatische, italienisch inspirierte Köstlichkeit in Ihrer Küche!
