Möchten Sie Ihre Liebsten mit einem köstlichen Gericht mit italienischem Flair überraschen? Cannelloni mit Hähnchen sind die perfekte Wahl! Dieses Gericht kombiniert zartes Fleisch mit dem reichen Geschmack von Tomaten und geschmolzenem Käse. Erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie Cannelloni mit Hähnchen zubereiten, die jeden begeistern werden.
Welche Zutaten werden für Cannelloni mit Hähnchen benötigt?
Für die Zubereitung von Cannelloni mit Hähnchen benötigen Sie ein paar einfache Zutaten:
- Cannelloni-Nudeln (ca. 250 Gramm)
- 300 Gramm Hähnchenbrustfilet
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 400 ml Passata oder Tomaten aus der Dose
- 100 Gramm geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Parmesan)
- Frische Kräuter: Basilikum, Oregano oder Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Olivenöl
Wie bereitet man die Füllung für Cannelloni mit Hähnchen zu?
- Fleisch vorbereiten: Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer.
- Anbraten: Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie das Hähnchen an, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Gemüse hinzufügen: Hacken Sie die Zwiebel und den Knoblauch fein, geben Sie sie zum Hähnchen und braten Sie sie, bis die Zwiebel glasig wird.
- Passata hinzufügen: Geben Sie die Passata oder die Tomaten aus der Dose in die Pfanne, rühren Sie alles gut um und lassen Sie die Mischung etwa 10 Minuten köcheln. Schmecken Sie die Füllung ab und lassen Sie sie etwas abkühlen.
Wie füllt man die Cannelloni?
- Nudeln vorbereiten: Trockene Cannelloni müssen nicht vorgekocht werden, können jedoch kurz in warmem Wasser eingeweicht werden, um flexibler zu werden.
- Füllen: Füllen Sie die Cannelloni mit der vorbereiteten Hähnchen-Tomaten-Mischung. Dies kann mit einem Teelöffel oder einem Spritzbeutel erfolgen.
Wie werden Cannelloni perfekt gebacken?
- In die Auflaufform legen: Legen Sie die gefüllten Cannelloni in eine Auflaufform.
- Saucen und Käse hinzufügen: Übergießen Sie die Cannelloni mit der restlichen Passata und bestreuen Sie sie mit geriebenem Käse, der beim Backen eine köstliche, geschmolzene Schicht bildet.
- Backen: Backen Sie die Cannelloni im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 25–30 Minuten, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
Wie serviert man Cannelloni mit Hähnchen?
- Dekoration: Bestreuen Sie das Gericht nach dem Backen mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Oregano.
- Servieren: Cannelloni mit Hähnchen schmecken am besten heiß, direkt aus dem Ofen. Kombinieren Sie sie mit einem einfachen Salat, um eine vollständige Mahlzeit zu kreieren.
Warum Cannelloni mit Hähnchen wählen?
Cannelloni mit Hähnchen sind ein köstliches Gericht, das saftiges Fleisch, cremige Tomatensoße und aromatischen Käse kombiniert. Dieses Gericht ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern bringt auch ein Stück Italien auf Ihren Tisch. Probieren Sie es aus und genießen Sie!
