Suchen Sie nach einem leichten, aber geschmackvollen Gericht für jeden Anlass? Der Salat à la Toscana ist die perfekte Wahl – eine Kombination aus italienischen Aromen, Frische und Einfachheit. Dieser Salat vereint knusprigen Blattsalat, cremige Avocado, saftige Kirschtomaten und zarten Mozzarella. Walnüsse und ein aromatisches Dressing auf Basis von Basilikum und Oregano verleihen ihm eine besondere Note. Wie bereitet man dieses köstliche und gesunde Gericht zu? Hier ist das Rezept!
Welche Zutaten werden für den Salat à la Toscana benötigt?
Bevor Sie beginnen, stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben. Hier ist die Liste:
Für den Salat:
- ½ Kopf Römersalat
- 1 reife Avocado
- Saft von 1 Zitrone
- 1 Gurke
- 100 g Mozzarella
- 12 Kirschtomaten
- 1 Bund frisches Basilikum
- 3 EL Walnüsse
Für das Dressing:
- 1 Packung italienisches Salatdressing mit Basilikum und Oregano
- 3 EL Wasser
- Olivenöl nach Geschmack
Wie bereitet man den Salat à la Toscana zu?
Dieser Salat kombiniert einfache Zutaten zu einer harmonischen Geschmackskomposition. So wird er Schritt für Schritt zubereitet:
Vorbereitung der Avocado
Schneiden Sie die Avocado in zwei Hälften, entfernen Sie den Kern und lösen Sie die Schale ab. Schneiden Sie das Fruchtfleisch in Würfel und beträufeln Sie es mit Zitronensaft, damit es nicht braun wird.
Schneiden des Gemüses
Waschen Sie die Gurke gründlich und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Vierteln Sie die Kirschtomaten. Zupfen oder schneiden Sie den Mozzarella in kleine Stücke.
Zutaten mischen
Geben Sie den Salat, die Mozzarellastücke, die Avocado, die Gurkenscheiben, die Walnüsse und die Kirschtomaten in eine große Schüssel. Mischen Sie alles vorsichtig, damit die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Wie bereitet man das Dressing zu?
Das Dressing mit Basilikum und Oregano verleiht dem Salat eine aromatische Note. So wird es zubereitet:
Zubereitung des Dressings
Vermengen Sie in einer kleinen Schüssel das Salatdressing mit Basilikum und Oregano mit 3 EL Wasser und Olivenöl. Rühren Sie, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
Salat anrichten
Beträufeln Sie den Salat mit dem vorbereiteten Dressing und mischen Sie ihn vorsichtig, damit alle Zutaten gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt sind.
Wie serviert man den Salat à la Toscana?
Die Präsentation des Salats kann einfach, aber elegant sein:
Serviervorschlag
Portionieren Sie den Salat auf Teller und garnieren Sie ihn mit frischen Basilikumblättern. Für einen zusätzlichen Geschmackskick können Sie frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer darüberstreuen.
Warum sollte man den Salat à la Toscana probieren?
Der Salat à la Toscana ist ein Gericht voller Aromen und Frische, das sowohl durch seine einfache Zubereitung als auch durch seinen besonderen Geschmack begeistert. Die Kombination aus cremiger Avocado, zartem Mozzarella, knackigen Walnüssen und aromatischem Dressing ergibt eine perfekte Komposition, die sich ideal für Mittagessen, Abendessen oder als leichte Zwischenmahlzeit eignet. Probieren Sie dieses Rezept aus und erleben Sie eine wahre Gaumenfreude!
