Suchst du nach einem schnellen Snack, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert? Minipizzen mit Gemüse und Mozzarella sind die perfekte Wahl! Sie sind einfach zuzubereiten, farbenfroh und voller Geschmack – und dafür brauchst du nur wenige einfache Zutaten. Wie macht man sie? Hier ist das Rezept Schritt für Schritt!
Welche Zutaten braucht man für Minipizzen?
Bevor du beginnst, stelle sicher, dass du alle Zutaten parat hast:
- 1 Packung Blätterteig
- 250 g Cocktailtomaten
- 250 g Mozzarella
- Frisches Basilikum
- Oregano
- Olivenöl
- Ketchup
Wie bereitet man die Basis für die Minipizzen vor?
Blätterteig ist die perfekte Basis für schnelle und knusprige Minipizzen. Wie bereitet man den Teig vor? Schneide den Blätterteig einfach in kleine Rechtecke. Jeder Abschnitt wird eine ideale Portion für eine Minipizza sein. Bestreiche die Ränder des Teigs gründlich mit Olivenöl, damit sie nach dem Backen goldbraun und knusprig werden.
Wie fügt man das Gemüse und die Mozzarella hinzu?
Bestreiche die Mitte jeder Minipizza mit Ketchup – eine einfache, aber schmackhafte Alternative zu traditioneller Tomatensoße. Belege den Teig anschließend mit Mozzarellascheiben und halbierten Cocktailtomaten. Für einen italienischen Touch bestreue alles mit Oregano, der den Geschmack von Gemüse und Käse perfekt hervorhebt.
Wie lange backt man die Minipizzen?
Backe die Minipizzen im auf 190 °C vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten lang, bis der Blätterteig goldbraun ist und die Mozzarella schön geschmolzen ist. Nach dem Backen garniere sie mit frischen Basilikumblättern, die den Minipizzen Frische und Aroma verleihen.
Fazit
Minipizzen mit Gemüse und Mozzarella sind ein schneller, leckerer und ansprechender Snack – perfekt für Partys, Familientreffen oder einen gemütlichen Nachmittag. Dank des knusprigen Blätterteigs, der saftigen Cocktailtomaten und der cremigen Mozzarella ist jeder Bissen ein Genuss. Probiere dieses Rezept aus und genieße köstliche Minipizzen in deinem eigenen Zuhause!
