Fragst du dich, wie man den Geschmack von Spaghetti mit einer besonderen nussigen Note kombiniert? Nussiges Spaghetti ist ein außergewöhnliches Gericht, das nicht nur Pasta-Liebhaber, sondern auch Fans intensiver Aromen begeistert. Entdecke das Rezept für dieses einzigartige Gericht und lass dich von neuen kulinarischen Kombinationen inspirieren!
Welche Zutaten werden benötigt?
Bevor du beginnst, stelle sicher, dass du alle notwendigen Zutaten zur Hand hast:
- 300 g Spaghetti
- 1 Brokkoli
- 1 Hähnchenfilet
- 2 Esslöffel Nuss-Pesto
- 2 Esslöffel Nussöl
- 1 Chilischote
- 50 g geschälte Sonnenblumenkerne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Süßes Paprikapulver
- Scharfes Paprikapulver
- Getrocknete Provencekräuter
Wie bereitet man die Zutaten zu?
1. Wie kocht man die Spaghetti?
Koche die Spaghetti in gesalzenem Wasser al dente, gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Gieße das Wasser ab und stelle die Pasta beiseite, damit sie warm bleibt.
2. Wie bereitet man den Brokkoli zu?
Wasche den Brokkoli und teile ihn in Röschen. Koche ihn in gesalzenem Wasser etwa 3–4 Minuten, bis er bissfest ist und seine intensive grüne Farbe behält.
3. Wie bereitet man das Hähnchen zu?
Schneide das Hähnchenfilet in Würfel und würze es mit Salz, Pfeffer, süßem und scharfem Paprikapulver sowie Provencekräutern. Erhitze etwas Nussöl in einer Pfanne und brate das Hähnchen goldbraun und saftig.
Wie kombiniert man die Zutaten?
1. Wie verleiht man den Spaghetti eine nussige Note?
Mische alle Zutaten – die gekochten Spaghetti, die Brokkoliröschen und das angebratene Hähnchen – in einer großen Schüssel. Füge das Nuss-Pesto und 2 Esslöffel Nussöl hinzu. Vermenge alles gut, damit die Pasta gleichmäßig mit der nussigen Sauce überzogen ist.
2. Wie bereitet man die Sonnenblumenkerne zu?
Röste die Sonnenblumenkerne in einer trockenen Pfanne, bis sie leicht goldbraun und knusprig sind. Streue sie über die fertigen Spaghetti, um einen knackigen Akzent hinzuzufügen.
Wie serviert man nussiges Spaghetti?
Serviere die nussigen Spaghetti am besten heiß, direkt nach der Zubereitung. Garniere das Gericht mit dünnen Scheiben der Chilischote, um eine dezente Schärfe hinzuzufügen, die den nussigen Geschmack perfekt ergänzt.
Warum sollte man nussiges Spaghetti probieren?
Dieses Gericht ist eine ideale Kombination aus zarter Pasta, saftigem Hähnchen und einem besonderen nussigen Aroma. Zutaten wie Brokkoli und geröstete Sonnenblumenkerne sorgen für eine interessante Textur, während das Nuss-Pesto dem Gericht eine raffinierte Note verleiht. Nussiges Spaghetti ist die perfekte Wahl für ein schnelles, aber eindrucksvolles Mittag- oder Abendessen, das deine Gäste überraschen wird!
Probiere dieses Rezept aus und genieße ein außergewöhnliches Gericht voller einzigartiger Aromen!
