Italienische küche

Aufläufe mit Pasta sind perfekt für jeden Anlass – sättigend, geschmackvoll und äußerst vielseitig. Wenn du nach einem Rezept suchst, das die Frische von Spinat, die Intensität von getrockneten Tomaten und die Zartheit von Austernpilzen kombiniert, sind überbackene Penne mit Spinat, Austernpilzen und getrockneten Tomaten die ideale Wahl! Wie du dieses exquisite Gericht zubereitest, erfährst […]

Bucatini mit Sauce à la Puttanesca gehört zu den berühmtesten Gerichten der italienischen Küche. Die charakteristische, pikante Sauce, vollgepackt mit Oliven, Kapern, Anchovis und Knoblauch, harmoniert perfekt mit Bucatini – einer dicken, röhrenförmigen Pasta. Dieses Gericht voller intensiver Aromen eignet sich sowohl für ein schnelles Mittagessen als auch für ein elegantes Abendessen. Wie bereitet man […]

Mini-Calzone sind die perfekte Wahl, wenn Sie Ihre Liebsten mit etwas Leckerem und Originellem überraschen möchten. Diese kleinen, gebackenen Teigtaschen, gefüllt mit Käse, Schinken und Paprika, eignen sich hervorragend als Snack für jede Gelegenheit – ob für Partys oder Familienessen. Mit Sesam auf dem knusprigen Teig und serviert mit einer aromatischen Tomatensauce bieten Mini-Calzone eine […]

Suchen Sie nach einem schnellen und eleganten Gericht? Penne mit Spargel und Ziegenkäse ist die perfekte Wahl. Die Kombination aus zartem Spargel, cremigem Ziegenkäse und frischem Schnittlauch schafft eine außergewöhnliche Geschmackskomposition. Dieses Gericht ist leicht, aber sättigend – ideal für ein Frühlingsmittagessen oder ein Abendessen. Wie bereitet man es Schritt für Schritt zu? Hier ist […]

Suchst du ein schnelles, aber geschmackvolles Gericht? Spaghetti mit Thunfisch, schwarzen Oliven und Kapern ist ein Rezept, das Einfachheit und die intensiven Aromen der mediterranen Küche perfekt vereint. Die Kombination aus zartem Thunfisch, salzigen Oliven und Kapern ergibt ein Gericht, das dich mit seiner Intensität überraschen wird. Wie kannst du dieses besondere Spaghetti Schritt für […]

Hast du schon einmal darüber nachgedacht, eine hausgemachte Focaccia zuzubereiten? Die Thymian-Focaccia mit Oliven und eingelegten Perlzwiebeln ist die perfekte Kombination aus weichem, fluffigem Teig, aromatischem Thymian und kräftigen Beilagen. Sie eignet sich hervorragend als Beilage zum Mittagessen, Vorspeise oder eigenständiger Snack. Hier erfährst du Schritt für Schritt, wie du sie zubereitest. Welche Zutaten werden […]

Spaghetti mit Rucola-Pesto ist das perfekte Gericht für Liebhaber schneller, gesunder und geschmackvoller Speisen. Der kräftige, leicht scharfe Geschmack von Rucola in Kombination mit Olivenöl, Pinienkernen und Parmesan ergibt ein aromatisches Pesto, das hervorragend zu Pasta passt. Erfahre, wie du dieses Gericht ganz einfach zubereiten kannst! Welche Zutaten werden benötigt? Für die Zubereitung von Spaghetti […]

Kabeljau in Tomatensoße mit Oliven ist ein Gericht, das die Zartheit des Fisches mit dem intensiven, leicht würzigen Geschmack der Tomatensoße kombiniert. Es ist die perfekte Wahl für ein gesundes, schmackhaftes und aromatisches Mittag- oder Abendessen. Dieses Gericht passt hervorragend zu Beilagen wie Brot, Reis oder Salaten. Hier ist das vollständige Rezept! Welche Zutaten werden […]

Kabeljau in Tomatensoße mit Oliven ist ein Gericht, das die Zartheit des Fisches mit dem intensiven, leicht würzigen Geschmack der Tomatensoße kombiniert. Es ist die perfekte Wahl für ein gesundes, schmackhaftes und aromatisches Mittag- oder Abendessen. Dieses Gericht passt hervorragend zu Beilagen wie Brot, Reis oder Salaten. Hier ist das vollständige Rezept! Welche Zutaten werden […]

Penne mit Mascarpone-Tomaten-Sauce ist ein cremiges und delikates Gericht, das den Reichtum der italienischen Küche vereint. Mascarpone, getrocknete Tomaten und Oliven schaffen eine außergewöhnliche Geschmackskombination, während Cocktailtomaten für Frische und eine lebendige Note sorgen. Hier ist das Rezept, Schritt für Schritt! Welche Zutaten werden benötigt? Bevor du mit dem Kochen beginnst, stelle sicher, dass du […]